สารเนื้อผสมคือสารที่ประกอบด้วยสารตั้งแต่สองชนิดขึ้นไป ซึ่งสามารถแยกองค์ประกอบออกจากกันได้ด้วยวิธีทางกายภาพ

การกรอง

กรองด้วยกระดาษกรองหรือผ้าขาวบางเพื่อแยกทรายออกจากน้ำ

ใช้ตะแกรงร่อนเพื่อแยกสารที่มีขนาดอนุภาคต่างกัน เช่น แยกกรวดออกจากทราย

การกรอง

ใช้แม่เหล็กดูดเหล็กออกจากทราย

การรินแยกหรือการถ่ายเทแยกชั้น (decantation)

น้ำกับทรายผสมกันอยู่ในแก้วเดียวกัน

สารที่มีอนุภาคขนาดใหญ่แตกต่างกันอย่างชัดเจน สามารถแยกได้ด้วยมือเปล่า

การระเหยแล้วควบแน่นเพื่อแยกเกลือออกจากน้ำและทราย

กระดาษกรอง

ใช้วิธีร่อนเพื่อแยกข้าวเปลือกออกจากข้าวสาร

การแยกสารโดยอาศัยขนาดของอนุภาคของสารแต่ละชนิดผ่านตัวกรองหรือกระดาษกรอง

ใช้แม่เหล็กดูดผงตะไบเหล็กออกจากน้ำ

การกรอง

การแยกน้ำที่มีตะกอนดินออก โดยปล่อยให้ตะกอนตกตะกอนแล้วรินน้ำใสออกด้านบน

ของแข็งที่มีขนาดอนุภาคแตกต่างกันอย่างชัดเจน เช่น ทรายกับกรวด

สามารถแยกของเหลวที่ไม่ผสมกันออกจากกันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สามารถใช้การร่อนแยกข้าวเปลือกและข้าวสารได้ เพราะข้าวเปลือกมีขนาดใหญ่และเบากว่าข้าวสาร ทำให้สามารถแยกออกจากกันได้โดยการร่อน

การแยกทรายออกจากเมล็ดข้าวโดยใช้ตะแกรงร่อน