# 1เลือกประเภทอาหารประเภทใดให้พลังงานสูงที่สุด?ก. ผักและผลไม้ ข. เนื้อสัตว์และไข่ ค. ข้าวและแป้ง ง. นมและผลิตภัณฑ์จากนม
# 2เลือกประเภทกระบวนการใดคือการทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้นก่อนนำไปประกอบอาหาร?ก. การหั่นบาง ข. การตุ๋น ค. การหมัก ง. การย่างง. การย่าง