# 1
เลือกประเภท
ในการทดสอบในพืชอาหาร 6 ชนิด โดยนำพืชแต่ละชนิดมาอย่างละ 10 กรัม บดให้ละเอียด เติมน้ำเท่า ๆ กัน ทำการทดสอบด้วยสารละลายต่าง ๆ ปริมาตร 2 มิลลิลิตร หรือนำชิ้นส่วนพืชไปถูบนกระดาษทึบแสงได้ผลดังตาราง
- พืชชนิดที่ 1, 2 และ 3
- พืชชนิดที่ 1, 3 และ 4
- พืชชนิดที่ 2, 3 และ 6
- พืชชนิดที่ 2, 4 และ 5
- พืชชนิดที่ 2, 5 และ 6
คำใบ้
ไอโอดีน เป็นการทดสอบเพื่อตรวจสอบ แป้ง เบเนดิกต์ เป็นการทดสอบเพื่อตรวจสอบ น้ำตาล ไบยูเร็ต เป็นการทดสอบเพื่อตรวจสอบ โปรตีน กระดาษทึบแสงเปลี่ยนเป็นโปร่งแสง เป็นการทดสอบเพื่อตรวจสอบ ไขมัน







