ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นสารประกอบอินทรีย์?

• คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2)
• โซเดียมคลอไรด์ (NaCl)
• กลูโคส (C6H12O6)
• น้ำ (H2O)

การทดสอบกรดไขมันไม่อิ่มตัว สามารถใช้สารละลายไอโอดีนในการสังเกตการฟอกสีได้ ใช่หรือไม่?

จากสูตรโครงสร้างต่อไปนี้ CH3-CH2-CH2-CH3 สารนี้เป็นไฮโดรคาร์บอนชนิดใด? (ให้ตอบชื่อชนิด เช่น อิ่มตัว/ไม่อิ่มตัว)

• อิ่มตัว

ข้อใดเป็นลักษณะของกรดไขมันอิ่มตัวเมื่อเปรียบเทียบกับกรดไขมันไม่อิ่มตัว?

• มีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอน
• จุดหลอมเหลวต่ำ
• ประกอบด้วยพันธะเดี่ยวเท่านั้น
• ละลายน้ำได้ดี