Logo
피크닉 동산
quiz thumbnail
แบบรอบ
ประถม 6
ภาษาไทย

โรคที่มากับอาหาร

ศิริพงศ์ ชนะญา

5

20 ข้อ

อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง

แสดงคำตอบเสมอ

public quiz

# 1เลือกประเภท
โรคใดต่อไปนี้เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีเชื้อ Salmonella ปนเปื้อน
โรคไข้หวัดใหญ่
โรคอาหารเป็นพิษ
โรคบิด
โรคตับอักเสบเอ
# 2เลือกประเภท
สาเหตุของโรคอหิวาตกโรคที่พบบ่อยมาจากอาหารประเภทใด
อาหารแห้ง
อาหารเผ็ดจัด
อาหารสุกๆ ดิบๆ
อาหารที่แช่แข็ง
# 3เลือกประเภท
อาการใดต่อไปนี้ไม่ใช่อาการของโรคอาหารเป็นพิษ
คลื่นไส้
ท้องเสีย
เป็นไข้สูง
ผิวหนังลอก
# 4เลือกประเภท
การรับประทานอาหารที่มีเชื้อ E. coli มักทำให้เกิดโรคใด
โรคเบาหวาน
โรคระบบประสาท
โรคระบบทางเดินอาหาร
โรคหอบหืด
# 5เลือกประเภท
เชื้อไวรัสตับอักเสบเอ สามารถเข้าสู่ร่างกายได้จาก
อาหารไม่สุก
อากาศเย็น
ยุงกัด
สัมผัสสัตว์เลี้ยง
# 6เลือกประเภท
โรคพยาธิใบไม้ในตับ เกิดจากการกินอาหารประเภทใด
เนื้อวัวดิบ
ปลาแม่น้ำปรุงไม่สุก
หอยแครงสด
หมูสามชั้นย่าง
# 7เลือกประเภท
อาการปวดบิดเกร็ง ท้องเสียมีมูกเลือด มักเกิดจากโรคใด
โรคบิด
โรคไต
โรคไขมันในเลือดสูง
โรคโลหิตจาง
# 8เลือกประเภท
การต้มอาหารให้เดือดอย่างน้อยกี่นาที จึงจะสามารถฆ่าเชื้อส่วนใหญ่ได้
1 นาที
3 นาที
5 นาที
10 นาที
# 9เลือกประเภท
โรคใดที่มีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่มีเชื้อไวรัสและสามารถป้องกันได้ด้วยวัคซีน
อหิวาตกโรค
ไข้เลือดออก
ไข้สมองอักเสบ
ตับอักเสบเอ
# 10เลือกประเภท
การเลือกซื้ออาหารควรหลีกเลี่ยงอาหารลักษณะใด
อาหารที่บรรจุภัณฑ์แน่นหนา
อาหารที่มีกลิ่นหอม
อาหารที่หมดอายุ
อาหารที่แช่เย็น
# 11เลือกประเภท
โรคใดที่อาจเกิดขึ้นหากบริโภคอาหารกระป๋องที่มีรอยบุบหรือบวม
โรคมะเร็ง
โรคบาดทะยัก
โรคโบทูลิซึม
โรคเบาหวาน
# 12เลือกประเภท
ข้อใดคือวิธีการล้างผักผลไม้ที่ปลอดภัยจากสารเคมี
ใช้น้ำร้อน
ใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำ
ใช้น้ำเกลือ
ล้างด้วยแอลกอฮอล์
# 13เลือกประเภท
การเก็บอาหารในตู้เย็นควรเก็บอาหารประเภทดิบไว้ที่ใด
ชั้นบนสุด
ชั้นกลาง
ชั้นล่างสุด
ช่องแช่แข็ง
# 14เลือกประเภท
อาการคลื่นไส้ อาเจียนทันทีหลังรับประทานอาหาร มักเกิดจากอะไร
แพ้อาหาร
อาหารเป็นพิษ
กรดไหลย้อน
โรคไต
# 15เลือกประเภท
การรับประทานอาหารทะเลดิบ เสี่ยงต่อโรคใดมากที่สุด
หัดเยอรมัน
ไข้เลือดออก
โรคพยาธิ
โรคหอบหืด
# 16เลือกประเภท
เชื้อ Listeria monocytogenes มักพบในอาหารประเภทใด
ผักผลไม้สด
ผลิตภัณฑ์นมไม่พาสเจอไรซ์
อาหารทอด
อาหารแช่แข็ง
# 17เลือกประเภท
อาการไข้ หนาวสั่น ปวดเมื่อย และท้องเสียในช่วงสั้นๆ หลังรับประทานอาหาร มักเกิดจาก
การอดอาหาร
อาหารบูดเสีย
ดื่มน้ำเย็นมากไป
การออกกำลังกายทันทีหลังอาหาร
# 18เลือกประเภท
วิธีใดที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคที่มากับอาหาร
กินอาหารให้ตรงเวลา
ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร
กินอาหารรสจัด
ดื่มน้ำเย็นหลังอาหาร
# 19เลือกประเภท
เชื้อใดที่พบได้บ่อยในไข่ดิบและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
เชื้อโบทูลินัม
เชื้อบาซิลลัส
เชื้อซาลโมเนลลา
เชื้อฮีลิโคแบคเตอร์
# 20เลือกประเภท
การสังเกตอาหารที่อาจมีเชื้อโรคปนเปื้อน ควรใช้เกณฑ์ใดเป็นหลัก
ดูจากสีสัน
ดมกลิ่นและตรวจดูความผิดปกติ
ชิมก่อน
ดูจากราคา
การแชร์ Google Classroom