Logo
피크닉 동산
quiz thumbnail
แบบรอบ
อื่น ๆ
วิทยาศาสตร์

คาร์โบไฮเดรต ม.4

avatar

นางดวงพร วรรณพ

6
468
6

15 ข้อ

อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง

แสดงคำตอบเสมอ

public quiz

# 1เลือกประเภท
ข้อใดจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดมอโนแซ็กคาไรด์(monosaccharide)
กลูโคส
ซูโครส
ไกลโคเจน
แป้ง
# 2เลือกประเภท
หน่วยย่อยของแป้งคืออะไร
ไขมัน
น้ำตาลฟรุกโตส
โปรตีน
กลูโคส
# 3เลือกประเภท
ข้อใดเป็นลักษณะทางเคมีของคาร์โบไฮเดรต
ประกอบด้วย C, H, O ในอัตราส่วน C:H:O = 1:2:1
สลายได้เป็นกรดไขมัน
ประกอบด้วย N, H, O
มีพันธะเพปไทด์เชื่อมต่อ
# 4เลือกประเภท
ข้อใดจัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ทั้งหมด
กลูโคส ซูโครส มอลโทส
ฟรุกโตส กลูโคส แล็กโทส
ซูโครส มอลโทส ไกลโคเจน
เซลลูโลส ไกลโคเจน แป้ง
# 5เลือกประเภท
เซลลูโลสพบได้มากในสิ่งมีชีวิตกลุ่มใด
พืช
แบคทีเรีย
เห็ดรา
สัตว์
# 6เลือกประเภท
เอนไซม์อะไมเลสทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตชนิดใด
กลูโคส
ฟรุกโตส
แป้ง
ซูโครส
# 7เลือกประเภท
หน้าที่สำคัญของไกลโคเจนในร่างกายคือข้อใด
ช่วยในการย่อยอาหาร
เก็บพลังงานในตับและกล้ามเนื้อ
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ให้โครงสร้างเซลล์
# 8เลือกประเภท
คาร์โบไฮเดรตชนิดใดต่อไปนี้ไม่สามารถย่อยได้ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์
แป้ง
เซลลูโลส
ไกลโคเจน
ซูโครส
# 9เลือกประเภท
คาร์โบไฮเดรตใดพบในน้ำนมและสามารถย่อยได้ด้วยแลกเตส
แลกโทส
มอลโทส
กลูโคส
ซูโครส
# 10เลือกประเภท
คาร์โบไฮเดรตที่ทำปฏิกิริยากับเบเนดิกต์แล้วให้ผลเป็นสีแดงอิฐคือข้อใด
แป้ง
ซูโครส
ไกลโคเจน
กลูโคส
# 11เลือกประเภท
ข้อใดกล่าวถึงความแตกต่างระหว่างไดแซ็กคาไรด์กับพอลิแซ็กคาไรด์ได้ถูกต้อง
ไดแซ็กคาไรด์มีหน่วยย่อย 2 หน่วย ส่วนพอลิแซ็กคาไรด์มีมากกว่า 10 หน่วย
ไดแซ็กคาไรด์ให้พลังงานน้อยกว่าพอลิแซ็กคาไรด์
ไดแซ็กคาไรด์มีโครงสร้างซับซ้อนกว่า
ไดแซ็กคาไรด์ไม่ละลายน้ำ ส่วนพอลิแซ็กคาไรด์ละลายน้ำ
# 12เลือกประเภท
การเชื่อมต่อกันของโมเลกุลกลูโคสให้เป็นแป้งเกิดขึ้นด้วยพันธะชนิดใด
พันธะโฟสโฟไดเอสเตอร์
พันธะไกลโคซิดิก
พันธะไฮโดรเจน
พันธะเพปไทด์
# 13เลือกประเภท
สัตว์ไม่สามารถย่อยเซลลูโลสได้ด้วยตัวเอง แต่สามารถย่อยได้เพราะเหตุใด
พึ่งพาแบคทีเรียหรือโปรโตซัวในลำไส้
เซลลูโลสละลายน้ำ
มีเอนไซม์เฉพาะในน้ำลาย
ย่อยผ่านกระบวนการหมักในกระเพาะ
# 14เลือกประเภท
ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของคาร์โบไฮเดรตในสิ่งมีชีวิต
เก็บพลังงานสำรองในรูปไกลโคเจน
เป็นแหล่งพลังงาน
เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ในพืช
ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน
# 15เลือกประเภท
คาร์โบไฮเดรตชนิดใดให้พลังงานเร็วที่สุด
มอลโทส
กลูโคส
ไกลโคเจน
แป้ง
การแชร์ Google Classroom