# 1ปรนัยข้อใดไม่ใช่ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ขนมไทยมีเอกลักษณ์โดดเด่นและเป็นที่รู้จักในปัจจุบันรสชาติหวานมันกลมกล่อมใช้วัตถุดิบจากต่างประเทศเป็นหลักการสืบทอดภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่นความประณีตในการทำ
# 2ปรนัยอุปกรณ์ชนิดใดมีความสำคัญในการทำขนมประเภททองหยิบ ทองหยอด ฝอยทองพิมพ์ซิลิโคนเตาอบกระทะทองเหลืองเครื่องผสมอาหาร
# 4ปรนัยในสมัยอยุธยา การติดต่อค้าขายกับต่างชาติมีผลต่อการพัฒนาขนมไทยอย่างไรมีการนำเทคนิคการใช้ไข่และน้ำตาลทรายจากโปรตุเกสมาประยุกต์ใช้ทำให้ขนมไทยมีรสเค็มมากขึ้นเกิดการนำเข้าเครื่องเทศใหม่ๆมาใช้ในการทำขนมมีการนำแป้งสาลีมาใช้แทนแป้งข้าวเจ้าในขนมทุกชนิด