# 1
เลือกประเภท
กระบวนการใดต่อไปนี้เป็นกระบวนการหลักที่ช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวของอาหารเพื่อให้เอนไซม์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- การดูดซึม
- การบีบตัวของลำไส้
- การย่อยเชิงกล
- การหลั่งน้ำย่อย
