Logo
마녀의 마법
quiz thumbnail
เรียงลำดับ
มัธยมต้น 9
อื่น ๆ

การจัดอาหารสำรับ

Apiwat Suchol

1

10 ข้อ

อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง

ซ่อนคำตอบ

public quiz

สื่อการเรียนรู้

ไฟล์
อนุญาตให้ดูระหว่างทำควิซ
1.การนำเสนอ การจัดอาหารสำรับ_compressed.pdf
# 1เลือกประเภท
ข้อใดกล่าวถึงความหมายของการจัดอาหารสำรับได้ถูกต้องที่สุด?
การวางอาหารในถาดเดียวกันทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงปริมาณ
การจัดอาหารแต่ละประเภทอย่างเหมาะสมครบหมู่ในสำรับเดียว
การกินเฉพาะอาหารแค่หนึ่งประเภท
การแบ่งอาหารเป็นมื้อเล็กๆ หลายมื้อตลอดวัน
# 2เลือกประเภท
อาหารสำรับโดยทั่วไปในวัฒนธรรมไทยประกอบด้วยอาหารประเภทใดเป็นหลัก?
เฉพาะอาหารหวานเท่านั้น
อาหารคาว น้ำพริก ผัก และข้าว
เฉพาะซุปและของหวาน
เฉพาะเนื้อสัตว์
# 3เลือกประเภท
การจัดอาหารสำรับควรคำนึงถึงสิ่งใดมากที่สุด?
เฉพาะเรื่องรสชาติเท่านั้น
รูปลักษณ์สวยงามแต่ไม่ต้องครบหมู่
ความสมดุลของสารอาหาร
ปริมาณอาหารมากกว่าอย่างเดียว
# 4เลือกประเภท
ข้อใดคือจุดประสงค์ที่สำคัญของการจัดอาหารสำรับ?
เพื่อให้ดูสวยงามอย่างเดียว
เพื่อความสะดวกในการล้างจาน
เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนและประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร
เพื่อประโยชน์ทางโภชนาการและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดี
# 5เลือกประเภท
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของอาหารสำรับแบบไทย?
น้ำพริก
ข้าว
อาหารหวาน
ของทอดฟาสต์ฟู้ด
# 6เลือกประเภท
ข้อใดจัดว่าเป็นหลักสำคัญของการจัดอาหารสำรับให้ทันสมัยและยังคงคุณค่าทางวัฒนธรรม?
ใช้เฉพาะภาชนะพลาสติก
เน้นจัดแบ่งอาหารตามสี
การเลือกอาหารที่ให้สารอาหารครบถ้วนและเหมาะสมกับวัยผู้บริโภค
เลือกเฉพาะอาหารแปลกใหม่เท่านั้น
# 7เลือกประเภท
หากจัดอาหารสำรับสำหรับเด็กวัยเรียน ควรคำนึงถึงข้อใดเป็นพิเศษ?
เลือกแต่ของหวาน
มีแต่ข้าว ไม่มีผักหรือผลไม้
เน้นอาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารครบถ้วน
เลือกเฉพาะอาหารผัดน้ำมัน
# 8เลือกประเภท
การจัดวางอาหารสำรับแบบไทยนิยมจัดวางข้าวไว้ตำแหน่งใด?
ข้างซ้ายสุด
ข้างขวาสุด
ตรงกลางสำรับ
วางซ่อนไว้ใต้ชามกับข้าว
# 9เลือกประเภท
ข้อใดคือความแตกต่างระหว่างอาหารสำรับกับอาหารมื้อเดียว (One dish)?
อาหารสำรับมีหลากหลายเมนูจัดแยกกัน ส่วน One dish รวมทุกอย่างในจานเดียว
อาหารสำรับราคาถูกกว่าเสมอ
อาหารสำรับมีแค่ของหวาน
One dish ห้ามใส่ข้าว
# 10เลือกประเภท
การจัดอาหารสำรับสามารถเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมไทยในข้อใด?
ไม่มีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม
ใช้แค่ในพิธีสำคัญเท่านั้น
เป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นและการแบ่งปันในครอบครัวไทย
ใช้เพียงเพื่อแข่งขันทำอาหาร
การแชร์ Google Classroom