# 1
ก่อนการลงมือประกอบอาหาร ข้อใดคือขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการวางแผนเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประสิทธิภาพ?
ซื้อวัตถุดิบทุกอย่างที่ต้องการทันที
ศึกษาเมนูอาหารและวางแผนการเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการ
เปิดตำราอาหารและทำตามขั้นตอนโดยไม่วางแผนล่วงหน้า
ชิมอาหารที่เคยทำมาแล้วเพื่อปรับปรุงรสชาติ

