Logo
thubnail
เวทมนตร์ของแม่มด
เรียงลำดับ
มัธยมต้น 7
อื่น ๆ

โภชนาการม.1

Supanida Khwan
30
ปัญหาที่เพิ่มเข้ามา (10/ 20)
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz

ปัญหา 1

เลือกประเภท

อาหารหมายถึง ข้อใด

  • ก. สิ่งที่บริโภคเข้าสู่ร่างกายทุกอย่าง
  • ข. สิ่งที่บริโภคแล้วทำให้อิ่ม
  • ค. สิ่งที่บริโภคแล้วมีทั้งข้อดีและข้อเสีย
  • ง. สิ่งที่บริโภคแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ปัญหา 2

เลือกประเภท

อาหารและโภชนาการมีผลต่อสุขภาพอย่างไร

  • อาหารและโภชนาการที่เหมาะสมช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรคและช่วยในการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์
  • อาหารไม่มีผลต่อสุขภาพ เพราะร่างกายสามารถปรับตัวได้เสมอ
  • การกินอาหารแค่เพื่อให้รู้สึกอิ่ม ไม่มีความเกี่ยวข้องกับสุขภาพ
  • เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้นที่ได้รับผลจากโภชนาการ เด็กไม่ได้รับผลกระทบ

ปัญหา 3

เลือกประเภท

โภชนาการหมายถึงข้อใด

  • การเลือกทานอาหารตามความชอบส่วนตัวเท่านั้น
  • การเปลี่ยนแปลงอาหารขณะหุงต้ม
  • การเลือกบริโภคอาหารที่ดีมีประโยชน์
  • การปรุงอาหารให้มีรสชาติอร่อย

ปัญหา 4

เลือกประเภท

ผู้ที่มีภาวะโภชนาการที่ดีจะต้องมีลักษณะเป็นอย่างไร

  • มีไขมันสะสมใต้ผิวหนัง
  • ผิวหนังเป็นสีเหลืองซีด
  • เยื่อบุนัยน์ตาแดง
  • มีร่างกายแข็งแรง

ปัญหา 5

เลือกประเภท

การปรุงอาหารดิบให้สุกด้วยวิธีการต่าง ๆทำให้อาหารมีสี รสชาติและกลิ่นอาหารน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น หมายถึงข้อใด

  • การประกอบอาหาร
  • การเตรียมอาหาร
  • การจัดตกแต่งอาหาร
  • การเก็บล้างวัสดุ-อุปกรณ์

ปัญหา 6

เลือกประเภท

ผู้บริการอาหารที่ดีควรมีคุณลักษณะอย่างไร

  • ก. พูดเก่ง ช่างซักถาม
  • ข. คล่องแคล่ว ช่างสังเกต
  • ค. พูดน้อย ยิ้มตลอดเวลา
  • ง. ชอบอยู่คนเดียว

ปัญหา 7

เลือกประเภท

การทำให้อาหารสุกโดยการผ่านน้ำร้อนที่เดือด เป็นการประกอบอาหารด้วยวิธีการในข้อใด

  • ต้ม
  • นึ่ง
  • ตุ๋น
  • ลวก

ปัญหา 8

เลือกประเภท

การจัดอาหารสำหรับครอบครัว ข้อใดมีความสำคัญน้อยที่สุด

  • คุณค่าทางโภชนาการ
  • ค่าใช้จ่ายในการทำอาหาร
  • การจัดตกแต่งอาหารให้สวยงาม
  • จำนวนสมาชิกที่จะรับประทานอาหาร

ปัญหา 9

เลือกประเภท

อุปกรณ์ชนิดใดใช้นึ่งอาหาร

  • ลังถึง
  • กระทะไฟฟ้า
  • หม้อหุงข้าว
  • กระทะ

ปัญหา 10

เลือกประเภท

นักเรียนต้องเรียนเรื่องโภชนาการเพราะเหตุใด

  • เพื่อให้เลือกรับประทานอาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง มีพลังงานเพียงพอสำหรับการทำกิจกรรมและเรียนหนังสือ
  • เรียนเพื่อทำอาหารอร่อยๆ ให้เป็น
  • เพื่อให้รู้เทคนิคการประกอบอาหารที่หลากหลาย
  • เพราะนักเรียนสามารถเลือกกินอะไรก็ได้ที่ชอบ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารอาหาร
การแชร์ Google Classroom