Logo
thubnail
เวทมนตร์ของแม่มด
เรียงลำดับ
มัธยมปลาย 12
วิทยาศาสตร์
อาหารและโภชนาการ 1
นางสาวพัชราภรณ
29
1
ปัญหาที่เพิ่มเข้ามา (10/ 20)
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz

ปัญหา 1

เลือกประเภท

1. ข้อใดคือความหมายของคำว่า “โภชนาการ”

  • การเลือกซื้ออาหารที่มีคุณภาพ
  • การบริโภคอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่
  • กระบวนการที่ร่างกายได้รับและใช้สารอาหารจากอาหาร
  • การประกอบอาหารให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ

ปัญหา 2

เลือกประเภท

2. สารอาหารในข้อใดที่มีหน้าที่หลักในการให้พลังงานแก่ร่างกาย

  • วิตามิน
  • โปรตีน
  • คาร์โบไฮเดรต
  • เกลือแร่

ปัญหา 3

เลือกประเภท

3. ข้อใดต่อไปนี้ ไม่ใช่ หน้าที่หลักของโปรตีน

  • ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • ให้พลังงานสูงสุด
  • ซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอ
  • สร้างภูมิคุ้มกัน

ปัญหา 4

เลือกประเภท

4. สารอาหารใดช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดี

  • คาร์โบไฮเดรต
  • วิตามิน
  • เกลือแร่
  • ไขมัน

ปัญหา 5

เลือกประเภท

5. “วิตามินซี” จัดอยู่ในกลุ่มสารอาหารหมู่ใด

  • โปรตีน
  • วิตามิน
  • เกลือแร่
  • คาร์โบไฮเดรต

ปัญหา 6

เลือกประเภท

6. นักเรียนควรได้รับพลังงานเฉลี่ยวันละประมาณกี่กิโลแคลอรี (โดยประมาณ)

  • A. 800–1,200
  • B. 1,200–1,800
  • C. 1,800–2,500
  • D. 3,000–3,500

ปัญหา 7

เลือกประเภท

7. ถ้านักเรียนกินแต่อาหารประเภทขนม น้ำอัดลม มันฝรั่งทอด อาจเกิดผลเสียในข้อใดมากที่สุด

  • A. เสี่ยงเป็นโรคขาดโปรตีน
  • B. เสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุน
  • C. เสี่ยงเป็นโรคอ้วนและเบาหวาน
  • D. เสี่ยงเป็นโรคโลหิตจาง

ปัญหา 8

เลือกประเภท

8. อาหารในข้อใดจัดอยู่ในกลุ่มเกลือแร่

  • A. น้ำมันพืช
  • B. ข้าวกล้อง
  • C. เนื้อหมู
  • D. ผักใบเขียว

ปัญหา 9

เลือกประเภท

9. องค์ประกอบใดควรพิจารณาเป็นอันดับต้นๆ เมื่อต้องวางแผนมื้ออาหารให้ครบถ้วน

  • A. สีของอาหาร
  • B. ราคาของวัตถุดิบ
  • C. คุณค่าทางโภชนาการ
  • D. ความสะดวกในการปรุง

ปัญหา 10

เลือกประเภท

10. ข้อใดเป็นพฤติกรรมที่แสดงถึงการบริโภคอย่างมีสติ

  • A. กินตามโฆษณาที่เห็นใน TikTok
  • B. กินแต่ของที่อร่อย แม้จะหวานจัด
  • C. กินอาหารจานด่วนทุกวัน
  • D. อ่านฉลากโภชนาการก่อนเลือกซื้ออาหาร
การแชร์ Google Classroom