Logo
thubnail
ห้องเรียน
เรียงลำดับ
อื่น ๆ
อื่น ๆ
การสุขาภิบาลอาหาร
อรุณลักษณ์
34
ปัญหาที่เพิ่มเข้ามา (15/ 20)
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz

# 1

เลือกประเภท

ข้อใดกล่าวถึงความหมายของ “การสุขาภิบาลอาหาร” ได้ถูกต้องที่สุด

  • การล้างภาชนะให้สะอาดหลังรับประทานอาหาร
  • การทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยขึ้น
  • การจัดการกระบวนการเกี่ยวกับอาหารให้ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ
  • การเลือกวัตถุดิบราคาถูกในการประกอบอาหาร

# 2

เลือกประเภท

จุดมุ่งหมายของการสุขาภิบาลอาหารคือข้อใด

  • จุดมุ่งหมายของการสุขาภิบาลอาหารคือข้อใด
  • ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจในความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร
  • เพิ่มความหลากหลายของเมนู
  • ทำให้อาหารมีสีสันน่ารับประทาน

# 3

เลือกประเภท

โรคใดต่อไปนี้เป็นโรคที่สามารถเกิดจากอาหารที่ไม่สะอาด

  • ไข้เลือดออก
  • วัณโรค
  • หวัด
  • อาหารเป็นพิษ

# 4

เลือกประเภท

ข้อใดไม่ใช่ปัจจัยที่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหาร

  • ความสะอาดของสถานที่
  • สุขอนามัยของผู้สัมผัสอาหาร
  • เครื่องปรุงรสที่อร่อย
  • การจัดเก็บวัตถุดิบอย่างเหมาะสม
ต้องการดูคำถามทั้ง 15 ข้อ?
เข้าร่วม ZEP QUIZ เพื่อเข้าถึงแบบทดสอบกว่า 800,000 ชุด ฟรีเข้าสู่ระบบเพื่อสำรวจทั้งหมด