Logo
search
menuicon
การถนอมอาหาร

การถนอมอาหาร

นิตยาภรณ์ กองว
교실
quiz thumbnail
เรียงลำดับ
มัธยมต้น 9
การแนะแนวอาชีพ

การถนอมอาหาร

นิตยาภรณ์ กองว

18

10 ข้อ

อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง

ซ่อนคำตอบ

public quiz

# 1
ข้อใดเป็นวัตถุประสงค์หลักของการถนอมอาหาร
เพื่อเปลี่ยนรสชาติอาหาร
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาด
เพื่อให้มีสีสันน่ารับประทาน
# 2
วิธีการถนอมอาหารข้อใดที่ใช้ความร้อนเป็นหลัก
การหมัก
การแช่แข็ง
การตากแห้ง
การดอง
# 3
การแช่แข็งอาหารสามารถยับยั้งจุลินทรีย์ได้อย่างไร
ทำให้จุลินทรีย์ตายทันที
ทำลายสารอาหาร
ทำให้จุลินทรีย์หยุดการเจริญเติบโต
เปลี่ยนโครงสร้างของจุลินทรีย์
# 4
วิธีการถนอมอาหารใดใช้เกลือเป็นส่วนประกอบหลัก
การดองเปรี้ยว
การหมักข้าว
การตากแห้ง
การทำปลาร้า
ต้องการดูคำถามทั้ง 10 ข้อ?
เข้าร่วม ZEP QUIZ เพื่อเข้าถึงแบบทดสอบกว่า 800,000 ชุด ฟรีเข้าสู่ระบบเพื่อสำรวจทั้งหมด