# 1เลือกประเภท1.ข้อใดคือปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้ออาหารรสชาติบรรจุภัณฑ์สวยงามความสดและความปลอดภัยการจัดวางในร้านค้า
# 2เลือกประเภท2.การเลือกซื้อผักควรเลือกอย่างไรสีสันจัดจ้านมีรอยช้ำเล็กน้อยสด กรอบ ไม่มีรอยเน่ามีขนาดใหญ่กว่าปกติ
# 3เลือกประเภท3.การบริโภคน้ำผักหรือผลไม้ตามข้อใดให้ประโยชน์สูงสุดผสมน้ำต้มสุกเพื่อให้ดูดซึมงานขึ้นผสมน้ำตาลเพื่อให้พลังงานเพิ่มขึ้นดื่มน้ำผักหรือผลไม้ที่คั้นใหม่ๆโดยผสมน้ำตาลน้อยที่สุดใช้ผักและผลไม้หลายชนิดรวมกัน แต่งสีและกลิ่นให้น่ารับประทาน
# 5เลือกประเภท5.วิธีการประกอบอาหารด้วยการต้ม ลวก และเคี่ยวมีความแตกต่างกันในด้านใด วัตถุดิบที่ต้องมีความแตกต่างระยะเวลาต่อการทำให้อาหารสุกเครื่องครัวที่ต้องมีลักษณะเฉพาะคุณภาพอาหาร
# 7เลือกประเภท7.การมีความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการมีประโยชน์อย่างไร ได้กินอาหารที่มีราคาถูกได้กินอาหารตามสัดส่วนได้กินอาหารที่มีราคาแพงได้กินอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
# 8เลือกประเภท8.เครื่องมือที่ใช้เป็นแนวทางในการรับประทานอาหารให้ได้สัดส่วนที่ถูกต้องเหมาะสมสำหรับคนไทยเพื่อนำไปสู่การมีสุขภาพร่างกายที่ดี เรียกว่าอะไรโภชนบัญญัติธงโภชนาการภาวะโภชนาการฉลากโภชนาการ
# 9เลือกประเภท9.ใครบริโภคอาหาร 1 จาน แล้วได้อาหารสมส่วนที่สุดเอรับประทานข้าวกับไข่เจียวบีรับประทานข้าวคลุกกะปิซีรับประทานขนมปังกับนมดีรับประทานมันฝรั่งทอดกับนมสด
# 10เลือกประเภท10.เครื่องดื่มในข้อใดที่ให้สารอาหารโปรตีนมากที่สุด น้ำเต้าหู้น้ำข้าวกล้องน้ำฟักทองน้ำข้าวโพด
# 11เลือกประเภท11.ข้อใดคือพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ฉลาดตรวจสอบฉลากก่อนซื้อทุกครั้งซื้อของตามคำโฆษณาทางโซเชียลโดยไม่ตรวจสอบเลือกสินค้าตามความจำเป็นเปรียบเทียบราคาก่อนตัดสินใจซื้อ
# 12เลือกประเภท 12.มารยาทในการรับประทานอาหารบุปเฟ่ต์หากมีอาหารจำนวนจำกัด ควรปฏิบัติตัวอย่างไรในการแบ่งปัน รีบตักให้มากที่สุดก่อนคนอื่นแบ่งปันอย่างเท่าเทียมกับผู้อื่นตักเฉพาะที่ตนเองชอบเท่านั้นไม่จำเป็นต้องใส่ใจผู้อื่น
# 13เลือกประเภท 13.เมื่อเผลอจามขณะรับประทานอาหาร ควรปฏิบัติอย่างไร ไม่ต้องทำอะไรเพราะเป็นเรื่องธรรมชาติรีบลุกออกจากโต๊ะอาหารทันทีปิดปากด้วยมือหรือกระดาษทิชชูและขอโทษหันหน้าไปทางเพื่อนร่วมโต๊ะเพื่อขอความช่วยเหลือ
# 14เลือกประเภท14. การใช้ภาชนะร่วมกัน เช่น ช้อนกลาง ควรใช้เพราะเหตุใดเพื่อให้การรับประทานรวดเร็วขึ้นเพื่อป้องกันการใช้จ่ายมากเกินไปเพื่อรักษาความสะอาดและสุขอนามัยเพื่อประหยัดเวลาในการล้างจาน
# 15เลือกประเภท 15. ข้อใดเป็นสิ่งที่ไม่ควรกระทำขณะรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น ใช้ช้อนกลางเมื่อตักอาหารจากจานรวมส่งเสียงดังขณะเคี้ยวอาหารขอบคุณเมื่อมีคนส่งอาหารให้วางโทรศัพท์มือถือไว้เงียบๆ ขณะรับประทาน
# 16เลือกประเภท16. การล้างผักที่สะดวกและปลอดภัยที่ถูกวิธีควรปฏิบัติอย่างไร หั่นผักก่อนล้างให้สะอาดล้างผักให้สะอาดด้วยวิธีล้างผ่านน้ำไหลแช่น้ำเกลือก่อนนำไปประกอบอาหารแช่ผักก่อนล้างและใช้น้ำที่แช่ผักล้างผักให้สะอาด
# 17เลือกประเภท17.ข้อใดจัดตกแต่งจานอาหารได้ถูกต้องต้องแกะสลักผักให้สวยงามทุกครั้งที่จัดเสิร์ฟตักข้าวสวยเสิร์ฟในจานข้าวให้พูนสูงเต็มจานข้าวการตกแต่งจานอาหารให้ใช้เฉพาะสิ่งที่รับประทานได้จริงจัดวางผักกาดหอมให้ปิดขอบจานก่อนตักยำวางทับผักลงในจานเสิร์ฟ
# 18เลือกประเภท18. การล้างวัตถุดิบ เช่น ผักสด เนื้อสัตว์ ที่ใช้ในการประกอบอาหารก่อนปรุง ตรงกับกระบวนการทำงานข้อใดการสังเกตการวิเคราะห์งานการสร้างทางเลือกการปฏิบัติงาน
# 19เลือกประเภท19. ข้อใดคือหลักปฏิบัติที่ดีขณะปรุงอาหารใช้มือหยิบอาหารดิบและสุกร่วมกันล้างมือให้สะอาดก่อนและหลังปรุงอาหารใช้เขียงเดียวกันกับทุกอย่างไม่ต้องล้างผักก่อนปรุง
# 20เลือกประเภท20.ข้อใดเป็นสูตรการรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดีตามหลักโภชนาการ “ลดพุง ลดโรค”2:2:12:1:11:2:11:1:2