สร้างแบบทดสอบสื่อการเรียนรู้
ไฟล์
บทที่ 3 การจัดเตรียมและการบริกการอาหารและเครื่องดื่ม.pdf
อนุญาตให้ดูระหว่างทำควิซ
แบบทดสอบแผนที่พรีเมียม
ล็อค
(แผนหมดอายุ)
เทวดา vs ปีศาจPro
แมตช์ทีม
มัธยมปลาย 10
สังคม
36
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz
# 1
เลือกประเภท
ข้อใดกล่าวถึงหน้าที่ของ "Sideboard" ได้ถูกต้องที่สุด
- A. โต๊ะอาหารที่ใช้ในงานเลี้ยงขนาดใหญ่
- B. รถเข็นเสิร์ฟอาหารสำหรับบริการแขก
- C. ตู้เก็บอุปกรณ์สำหรับบริการอาหาร
- D. โต๊ะสำหรับเช็คอินลูกค้า
# 2
เลือกประเภท
ความสูงของเก้าอี้ที่เหมาะสมในการจัดโต๊ะอาหารทั่วไปคือเท่าใด
- A. 60 ซม.
- B. 45 ซม.
- C. 75 ซม.
- C. 75 ซม.
# 3
เลือกประเภท
ผ้าชนิดใดใช้ป้องกันการลื่นและเพิ่มความนุ่มให้โต๊ะอาหาร
- A. Table Cloth
- B. Napkin
- C. Underlay Cloth
- D. Service Cloth
# 4
เลือกประเภท
อุปกรณ์ใดใช้สำหรับเสิร์ฟอาหารที่ไม่มีน้ำซอส เช่น ปลาอบหรือเนื้ออบ
- A. Cocotte
- B. Platter
- C. Vegetable Bowl
- D. Salad Plate
ต้องการดูคำถามทั้ง 13 ข้อ?
เข้าร่วม ZEP QUIZ เพื่อเข้าถึงแบบทดสอบกว่า 800,000 ชุด ฟรีเข้าสู่ระบบเพื่อสำรวจทั้งหมด