สร้างแบบทดสอบสื่อการเรียนรู้
ไฟล์
บทที่ 3 การจัดเตรียมและการบริกการอาหารและเครื่องดื่ม.pdf
ไม่อนุญาตให้ดูระหว่างทำข้อสอบ
แบบทดสอบแผนที่พรีเมียม
ล็อค
(แผนหมดอายุ)
ร้านซูชิBasic
เล่นอิสระ
มัธยมปลาย 10
สังคม
64
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz
# 1
เลือกประเภท
ข้อใดคือคุณสมบัติที่เหมาะสมของผ้าปูโต๊ะในห้องอาหาร?
- ก. เนื้อผ้าเรียบ ลื่น และบาง
- ข. ซับน้ำได้ดี ไม่ลื่น และมีสีสันฉูดฉาด
- ค. ซับน้ำได้ดี ไม่ลื่น และกลมกลืนกับสีห้องอาหาร
- ง. หนา แข็ง และมีลวดลายชัดเจน
# 2
เลือกประเภท
"Service Table หรือ Gueridon" มีลักษณะอย่างไร?
- ก. Bread Plate
- ข. Salad Plate
- ค. Dinner Plate
- ง. Soup Plate
# 3
เลือกประเภท
อุปกรณ์ใดต่อไปนี้ที่ใช้สำหรับรับประทานปลาหรืออาหารทะเลโดยเฉพาะ?
- ก. Dessert Spoon
- ข. Fish Fork
- ค. Dinner Knife
- ง. Salad Fork
# 4
เลือกประเภท
Soup Cup มีลักษณะเด่นคืออะไร?
- ก. ไม่มีหูจับ
- ข. ทำจากวัสดุโปร่งแสง
- ค. มี 2 หู ใช้ใส่ซุปใสหรือซุปทั่วไป
- ง. มีขนาดใหญ่กว่า Soup Plate
ต้องการดูคำถามทั้ง 10 ข้อ?
เข้าร่วม ZEP QUIZ เพื่อเข้าถึงแบบทดสอบกว่า 800,000 ชุด ฟรีเข้าสู่ระบบเพื่อสำรวจทั้งหมด