จากตารางคุณค่าทางโภชนาการ ไข่ไก่ทั้งฟองให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี และโปรตีน 12.3 กรัม ถ้านายเจต้องการได้รับพลังงานจากไข่ไม่เกิน 480 กิโลแคลอรี และต้องการโปรตีนอย่างน้อย 24 กรัม เขาควรกินไข่ไก่ทั้งฟองไม

เด็กวัยรุ่นคนหนึ่งต้องการโปรตีนวันละ 50 กรัม โดยต้องการให้โปรตีนจากไข่เป็นสัดส่วน 36.9 กรัม ซึ่งโปรตีนจากไข่ไก่ทั้งฟองมีค่าเท่ากับ 12.3 กรัมต่อฟอง เด็กคนนี้ควรกินไข่ไก่ทั้งฟองกี่ฟองเพื่อให้ได้โปรตีนตา

ข้อมูลโภชนาการของไข่ชนิดต่าง ๆ (ต่อ 100 กรัม) จากตารางในภาพ ไข่เป็ดต้มให้คอเลสเตอรอลมากกว่าไข่ไก่ทั้งฟอง

ข้อมูลโภชนาการของไข่ชนิดต่าง ๆ (ต่อ 100 กรัม) จากตารางในภาพ ไข่ขาวมีโปรตีนมากกว่าไข่แดง