ปัญหา 2เลือกประเภทข้อใดไม่ใช่ขนาดบรรจุภัณฑ์ของนำ้ปลา200 มิลลิลิตร300 มิลลิลิตร500 มิลลิลิตร700 มิลลิลิตร
ปัญหา 3เลือกประเภทข้อใดเป็นประเภทอาหารที่ไม่ต้องขอขึ้นทะเบียนตำรับอาหารอาหารควบคุมเฉพาะอาหารที่ อย.กำหนดอาหารกำหนดคุณภาพอาหารที่รัฐมนตรีประกาศกำหนด
ปัญหา 5เลือกประเภทอาหารควบคุมเฉพาะที่กำหนดคุณภาพและที่กำหนดให้มีฉลาก ควรต้องดำเนินการอย่างไรก่อนจึงจะสามารถผลิตอาหารได้ขออนุญาตใช้ฉลากขึ้นทะเบียนอาหารขึ้นทะเบียนฉลากผลิตอาหารก่อนขอฉลาก
ปัญหา 6เลือกประเภทข้อใดเป็นรายละเอียดที่ไม่จำเป็นบนป้ายฉลากอาหารชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิตบอกชนิดสีที่ปรุงอาหารวิธีปรุงเพื่อรับประทานส่วนประกอบสำคัญ
ปัญหา 7เลือกประเภทการแสดงเลขที่อนุญาตฉลากอาหาร ควรมีขนาดเท่าใดจึงจะถูกต้องที่สุดขนาดไม่เล็กกว่า 2 มิลลิเมตรขนาด 2-3 มิลิเมตรขนาดไม่เล็กกว่า 3 มิลลเมตรไม่มีข้อถูก
ปัญหา 11เลือกประเภทประเภทอาหารที่ต้องขอขึ้นทะเบียนตำรับอาหารยกเว้นข้อใดอาหารควบคุมเฉพาะอาหารกำหนดคุณภาพอาหารนำเข้าจากต่างประเทศอาหารที่รัฐมนตรีประกาศ
ปัญหา 12เลือกประเภทอาหารควบคุมเฉพาะที่ผลิตจากสถานที่ไม่เข้าข่ายเป็นโรงงานคือมีเครื่องจักรตั้งแต่กี่คนขึ้นไป5 คนขึ้นไป6 คนขึ้นไป7 คนขึ้นไป8 คนขึ้นไป
ปัญหา 17เลือกประเภทอัตราเผื่อเหลือเผื่อขาด คือข้อใดปริมาณสินค้าปริมาณเนื้อสินค้าปริมาณของหีบห่อค่าความคลาดเคลื่อนของปริมาณสินค้า
ปัญหา 18เลือกประเภทปริมาณที่แสดง เกิน 50 แต่ไม่เกิน 200 (กรัมหรือมิลลิลิตร) จะได้ขนาดความสูงของตัวอักษรและตัวเลขต้องไม่น้อยกว่า (มิลลิเมตร) 2 มิลลิเมตร3 มิลลิเมตร4 มิลลิเมตร5 มิลลิเมตร
ปัญหา 19เลือกประเภทปริมาณที่แสดง เกิน 1,000 ขึ้นไป (กรัมหรือมิลลิลิตร) จะได้ขนาดความสูงของตัวอักษรและตัวเลขต้องไม่น้อยกว่า (มิลลิเมตร) 2 มิลลิเมตร4 มิลลิเมตร 6 มิลลิเมตร8 มิลลิเมตร
ปัญหา 20เลือกประเภทอาหารควบคุมเฉพาะที่ควบคุมเกี่ยวกับคุณภาพและมาตรฐานในปัจจุบันมีกี่ชนิด 25 ชนิด29 ชนิด35 ชนิด39 ชนิด