น้ำที่ได้จากการหมักอินทรียวัตถุโดยมีจุลินทรีย์ช่วยย่อยสลาย

เศษผักผลไม้ตามฤดูกาล, กากน้ำตาล

ช่วยย่อยสลายอินทรียวัตถุและสร้างสารอาหาร

อุณหภูมิ ความชื้น และวัตถุดิบที่ใช้