การสกัดด้วยตัวทำละลาย ม.2

# 1

1. การสกัดสีออกจากส่วนของพืช ควรใช้วิธีการใด

1. การกลั่นลำดับส่วน

2. การทำให้ตกตะกอน

3. การสกัดด้วยตัวทำละลาย

4. โครมาโทรกราฟี

# 2

2. ข้อใดสำคัญที่สุดสำหรับการเลือกชนิดตัวทำละลายที่เหมาะสมสำหรับการสกัดด้วยตัวทำละลาย

1. ราคาถูก

2. ระเหยง่าย

3. เป็นของเหลว ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น

4. ละลายสารที่ต้องการได้มากและมีสารเจือปนน้อย

# 3

3. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการสกัดด้วยตัวทำละลาย

1. สกัดน้ำมันพืชจากเมล็ดพืช

2. สกัดสารมีสีออกจากพืช

3. สกัดน้ำมันหอมระเหยออกจากต่อมกลิ่นสัตว์

4. ใช้สกัดยาออกจากสมุนไพร

# 4

4. การแยกสารวิธีใดต่อไปนี้เป็นวิธีที่ไม่เหมาะสม

การแยกน้ำมันพืชออกจากน้ำโดยการระเหยแห้ง

การแยกน้ำตาลทรายบริสุทธิ์จากน้ำเชื่อมเข้มข้นโดยการตกผลึก

การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อประกอบอาหารโดยใช้การสกัดด้วยน้ำ

การแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้มโดยการสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ