# 1เลือกประเภท
1. การสกัดสีออกจากส่วนของพืช ควรใช้วิธีการใด
1. การกลั่นลำดับส่วน
2. การทำให้ตกตะกอน
3. การสกัดด้วยตัวทำละลาย
4. โครมาโทรกราฟี
การสกัดด้วยตัวทำละลาย ม.2
กนกอร คงแก้ว
เรียงลำดับ
อื่น ๆ
วิทยาศาสตร์
การสกัดด้วยตัวทำละลาย ม.2
263
อื่น ๆ
วิทยาศาสตร์
การสกัดด้วยตัวทำละลาย ม.2
263
10 ข้อ
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz
# 2เลือกประเภท
2. ข้อใดสำคัญที่สุดสำหรับการเลือกชนิดตัวทำละลายที่เหมาะสมสำหรับการสกัดด้วยตัวทำละลาย
1. ราคาถูก
2. ระเหยง่าย
3. เป็นของเหลว ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น
4. ละลายสารที่ต้องการได้มากและมีสารเจือปนน้อย
# 3เลือกประเภท
3. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการสกัดด้วยตัวทำละลาย
1. สกัดน้ำมันพืชจากเมล็ดพืช
2. สกัดสารมีสีออกจากพืช
3. สกัดน้ำมันหอมระเหยออกจากต่อมกลิ่นสัตว์
4. ใช้สกัดยาออกจากสมุนไพร
# 4เลือกประเภท
4. การแยกสารวิธีใดต่อไปนี้เป็นวิธีที่ไม่เหมาะสม
การแยกน้ำมันพืชออกจากน้ำโดยการระเหยแห้ง
การแยกน้ำตาลทรายบริสุทธิ์จากน้ำเชื่อมเข้มข้นโดยการตกผลึก
การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อประกอบอาหารโดยใช้การสกัดด้วยน้ำ
การแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้มโดยการสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ
# 5เลือกประเภท
5.ถ้าต้องการสกัดกลิ่นของขมิ้น วิธีใดเหมาะสมที่สุด
ใช้น้ำเป็นตัวทำละลายในการสกัด
ใช้เฮกเซนเป็นตัวทำละลายในการสกัด
ใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัด
ใช้น้ำผสมเอทานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัด
# 6เลือกประเภท
6. ตัวทำละลายในข้อใดนิยมนำมาใช้สกัดน้ำมันออกจากเมล็ดพืช
ก. น้ำกลั่น
ข. เอทานอล
ค. เฮกเซน
ง. โทลูอีน
# 7เลือกประเภท
7. ข้อใดไม่ใช่สมบัติที่ดีของตัวทำละลายในการสกัด
ก. ต้องไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่ต้องการสกัด
ข. ต้องละลายสารที่ต้องการสกัดได้ดี
ค. ต้องแยกออกจากสารที่สกัดได้ยาก
ง. ระเหยได้ง่ายเมื่อต้องการแยกตัวทำละลายออก
# 8เลือกประเภท
8.ข้อใดอธิบายความหมายของ "ตัวทำละลาย (Solvent)" ได้ถูกต้องที่สุด
ก. สารที่ทำให้สารอื่นละลายได้โดยไม่ทำปฏิกิริยาเคมีต่อกัน
ข. สารที่ถูกละลายให้กระจายตัวออกไปทั่ว
ค. สารเนื้อผสมที่ได้จากการรวมตัวของของแข็งและของเหลว
ง. สารบริสุทธิ์ที่มีสถานะเป็นของเหลวเท่านั้น
# 9เลือกประเภท
9.หากต้องการสกัดสารที่มีกลิ่นหอมจากดอกไม้ ควรเลือกตัวทำละลายที่มีลักษณะอย่างไร
ก. ตัวทำละลายต้องมีสีเข้มจัดเพื่อให้เห็นชัดเจน
ข. ตัวทำละลายควรมีกลิ่นหอมด้วยเพื่อช่วยเสริมกลิ่น
ค. ตัวทำละลายต้องไม่ทำปฏิกิริยากับสารที่จะสกัด
ง. ตัวทำละลายต้องมีสถานะเป็นก๊าซเท่านั้น
# 10เลือกประเภท
10.การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อนำมาประกอบอาหาร นิยมใช้ตัวทำละลายในข้อใด
ก. น้ำ
ข. เฮกเซน
ค. แอลกอฮอล์เข้มข้น
ง. เบนซิน
การแชร์ Google Classroom