Logo
학교 방탈출
quiz thumbnail
เล่นอิสระ

การแปรรูปอาหาร

104 THUNYAPHOR

30

10 ข้อ

อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง

ซ่อนคำตอบ

public quiz

# 1เลือกประเภท
ความสำคัญของการแปรรูปอาหารมีกี่ข้อ?
3
4
5
6
# 2คำตอบสั้น
จากรูป เป็นวิธีการแปรรูปแบบใด?
Question image
การอบ
อบ
# 3ถูก/ผิด
วัตถุประสงค์หลักของการแปรรูปอาหาร คือ ยับยั้งหรือทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเกิดการเน่าเสีย
# 4คำตอบสั้น
จากรูป เป็นวิธีการแปรรูปแบบใด?
Question image
แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์
# 5ถูก/ผิด
อาหารกระป๋องพร้อมทาน เป็นการแปรรูปอาหารเพื่อความสะดวกในการขนส่ง
# 6คำตอบสั้น
จากรูป เป็นวิธีการแปรรูปแบบใด?
Question image
การตากแห้ง
ตากแห้ง
# 7เลือกประเภท
การแปรรูปอาหารในภาษาอังกฤษ เขียนอย่างไร?
Food Processing
Food Post Harvest
Food Truck
Foodhandler
# 8คำตอบสั้น
จากรูป เป็นวิธีการแปรรูปแบบใด?
Question image
การหมัก
หมัก
# 9ถูก/ผิด
เต้าเจี้ยวของไทยกับนัตโตะของญี่ปุ่น มีวิธีการแปรรูปที่คล้ายคลึงกัน นั่นคือการดอง
# 10ถูก/ผิด
การแปรรูปอาหารผลิตภัณฑ์เกษตร คือ การเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบทางการเกษตรให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บรักษาได้นานขึ้น โดยใช้วิธีการถนอมอาหาร หรืออื่นๆ
การแชร์ Google Classroom

ควิซนี้สร้างด้วยแผนที่พรีเมียม ไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากแพลนหมดอายุ