ปัญหา 1เลือกประเภทการประกอบอาหารที่ดีควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็นหัวใจสำคัญ?ความสะอาดถูกสุขลักษณะการใช้เครื่องปรุงราคาแพงการใช้ภาชนะสวยงามการเสิร์ฟในเวลาเหมาะสม
ปัญหา 3เลือกประเภทข้อเสียของการต้มอาหารคืออะไร?อาหารมีกลิ่นเหม็นสูญเสียวิตามินบีและซีใช้เวลานานทำให้อาหารเผ็ดร้อน
ปัญหา 4เลือกประเภทการทอดอาหารมีข้อดีอย่างไร?ทำให้อาหารมีสีสวยทำให้อาหารย่อยง่ายลดไขมันในอาหารเพิ่มความชุ่มชื้นให้อาหาร
ปัญหา 5เลือกประเภทการผัดมีข้อดีอย่างไรเมื่อเทียบกับการทอด?ใช้เวลาทำอาหารสั้นมีปริมาณไขมันน้อยกว่าทำให้อาหารมีรสชาติหวานทำให้อาหารเปรี้ยว
ปัญหา 7เลือกประเภททำไมการอบถึงทำให้อาหารเก็บได้นานขึ้น?เพราะใช้ไฟแรงเพราะทำให้อาหารแห้งเพราะเพิ่มรสชาติเพราะลดขนาดอาหาร
ปัญหา 9เลือกประเภทข้อเสียของการนึ่งอาหารคืออะไร?ใช้เวลานานทำให้อาหารมีกลิ่นเหม็นสูญเสียคุณค่าอาหารทำให้อาหารรสชาติหวาน