ปัญหา 1เลือกประเภทกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานมีลักษณะคำประพันธ์ประเภทใดกาพย์ยานี ๑๑โคลงสี่สุภาพกลอนแปดโคลงสี่สุภาพ ๑ บท และกาพย์ยานี ๑๑
ปัญหา 2เลือกประเภทจุดประสงค์ในการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคืออะไรเพื่อใช้เป็นบทเห่เรือพระที่นั่งเวลาเสด็จประพาสเพื่อชมฝีมือการทำอาหารเพื่อพรรณนาความงามของอาหารถูกทุกข้อ
ปัญหา 4เลือกประเภทกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานนี้แต่งเพื่อชมฝีมือการทำอาหารของใครสมเด็จพระเทพฯผีเสื้อสมุทรสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินีคุณครูณฐพร
ปัญหา 5เลือกประเภทใครคือผู้ประพันธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว
ปัญหา 7เลือกประเภทเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นฉุน นิยมใช้ทำแกงมัสมั่น คือยี่หร่าลูกเกดลูกผักชีลูกก้านพลู
ปัญหา 10เลือกประเภท"ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย" คำว่า "ตับเหล็ก" มีความหมายตรงกับข้อใดม้ามของหมูตับแข็งของหมูม้ามของวัวสมองของหมู
ปัญหา 11เลือกประเภท"ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น ใครหุงปรุงไม่เป็น เช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ" ลูกเอ็นคืออะไรลูกเกดลูกกระวานลูกผักชีลูกลิง
ปัญหา 13เลือกประเภทคำประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหารมากที่สุดเห็นหรุ่มรุมทรวงเศร้า รุ่มรุ่มเร้าคือไฟฟอนความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างแกงขมเหลือรู้หมูป่าต้ม แกงคั่วส้มใส่ระกำไตปลาเสแสร้งว่า ดุจว่าจากระบิดกระบวน
ปัญหา 15เลือกประเภท"ก้อยกรุงปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย" คำว่า "ประทิ่น" หมายถึงพิเศษประณีตสวยงามกลิ่นหอม