ปัญหา 12เลือกประเภททำไมเราถึงต้องร่อนแป้งก่อนนำไปผสม?เพื่อทำให้แป้งเบาเพื่อเพิ่มรสชาติเพื่อความสะอาดเพื่อให้แป้งสีขาวขึ้น
ปัญหา 14เลือกประเภทวิธีใดที่ช่วยให้เค้กไม่ติดพิมพ์?ใช้กระดาษรองอบเทน้ำมันลงในพิมพ์ใช้พิมพ์เหล็กอบที่อุณหภูมิสูง
ปัญหา 16เลือกประเภททำไมเราถึงต้องใช้เตาอบในการทำเค้ก?เพื่อให้เค้กสุกทั่วถึงเพื่อให้เค้กมีรสหวานเพื่อให้เค้กมีสีเหลืองเพื่อให้เค้กนุ่ม
ปัญหา 17เลือกประเภทเค้กที่มีผลไม้และถั่วเป็นส่วนผสมหลักเรียกว่าอะไร?เค้กช็อกโกแลตเค้กผลไม้เค้กแครอทเค้กเนย