สร้างแบบทดสอบ
ปัญหา 1
เลือกประเภท
떡의 주요 재료로 사용되는 곡물은 무엇인가요?
- 쌀
- 보리
- 밀
- 옥수수
แผนที่ที่สร้างขึ้นเฉพาะสำหรับ Pro Plan ควิซ
ควิซถูกล็อกเนื่องจาก
แผน PRO หมดอายุ
การเก็บน้ำผึ้ง
เล่นอิสระ
꿀벌과 함께하는 떡제조
곽승아
6
อนุญาตให้คำตอบที่ไม่ถูกต้อง
ซ่อนคำตอบ
public quiz
ปัญหา 2
เลือกประเภท
전통적인 떡 제조 방식 중 '절구질'은 어떤 과정에 해당하나요?
- 빻기
- 찌기
- 발효
- 썰기
ปัญหา 3
เลือกประเภท
떡의 종류 중 '인절미'는 어떤 떡인가요?
- 찹쌀을 쪄서 만든 떡
- 콩고물을 묻힌 떡
- 팥소를 넣은 떡
- 쌀가루로 만든 떡
ปัญหา 4
เลือกประเภท
떡의 품질에 영향을 미치는 요소가 아닌 것은 무엇인가요?
- 재료의 신선도
- 찜기의 크기
- 반죽의 수분 함량
- 온도와 습도
ปัญหา 5
เลือกประเภท
떡의 발효 과정에서 중요한 미생물은 무엇인가요?
- 효모
- 박테리아
- 곰팡이
- 바이러스
ปัญหา 6
เลือกประเภท
떡의 종류 중 '증편'은 어떤 특징을 가지고 있나요?
- 발효를 거친 떡
- 증기로 쪄낸 떡
- 고명으로 장식된 떡
- 광택이 있는 떡
ปัญหา 7
เลือกประเภท
떡의 보관 시 주의할 점은 무엇인가요?
- 냉동 보관
- 실온 보관
- 햇빛에 노출
- 고온 다습한 환경
ปัญหา 8
เลือกประเภท
떡의 고유한 색을 내기 위해 사용되는 천연 재료가 아닌 것은 무엇인가요?
- 쑥
- 치자
- 단호박
- 설탕
การแชร์ Google Classroom