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디저트 퀴즈(류은서님의 퀴즈)
엘리(은서)
12
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문제 1
선택형
달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 디저트의 한 종류로, 우유와 설탕을 주재료로 하여 차갑게 얼려 만드는 것은 무엇일까요?
케이크
쿠키
아이스크림
빵
문제 2
OX
밀가루, 설탕, 버터 등을 섞어 구워 만드는 납작하고 바삭한 과자를 '쿠키'라고 합니다. (o/x)
문제 3
단답형
달걀, 설탕, 밀가루 등을 섞어 오븐에 구워 만든 디저트의 대표적인 이름은 무엇인가요?
케이크
문제 4
선택형
다음 중 빵과 비슷하지만 좀 더 달콤하고 부드러운 식감을 가진 디저트는 무엇인가요?
젤리
푸딩
머핀
사탕
문제 5
OX
초콜릿을 녹여 만든 달콤한 액체를 빵이나 과자에 발라 먹는 것을 '초콜릿 소스'라고 합니다. (o/x)
문제 6
단답형
우유를 발효시켜 만든 부드럽고 새콤한 맛의 디저트는 무엇인가요?
요거트
문제 7
선택형
과일, 크림, 빵 등을 층층이 쌓아 만든 화려한 모양의 디저트는 무엇일까요?
파이
타르트
케이크
슈
문제 8
OX
얇게 편 반죽에 과일이나 크림 등을 채워 구워 만드는 디저트를 '파이'라고 합니다. (o/x)
문제 9
단답형
바삭한 껍질 안에 부드러운 크림이 들어있는 프랑스식 디저트의 이름은 무엇인가요?
슈
문제 10
선택형
다음 중 차갑게 먹는 디저트가 아닌 것은 무엇인가요?
아이스크림
셔벗
젤라또
머핀
문제 11
OX
설탕에 절이거나 졸여서 만든 달콤한 과일 조각을 '캔디'라고 합니다. (o/x)
문제 12
단답형
얇고 바삭한 과자 위에 과일이나 크림 등을 올려 만드는 타원형 모양의 디저트는 무엇인가요?
타르트
문제 13
선택형
다음 중 빵 종류에 속하는 디저트는 무엇인가요?
푸딩
젤리
케이크
아이스크림
문제 14
OX
커피나 차와 함께 즐겨 먹는 작고 달콤한 과자를 '쿠키'라고 합니다. (o/x)
문제 15
단답형
우유, 달걀, 설탕 등을 섞어 틀에 넣고 중탕으로 익혀 만드는 부드러운 디저트는 무엇인가요?
푸딩
문제 16
선택형
다음 중 젤리처럼 투명하고 탱글탱글한 식감을 가진 디저트는 무엇인가요?
케이크
쿠키
젤리
머핀
문제 17
OX
초콜릿을 녹여 만든 반죽을 틀에 넣어 구워낸 진하고 달콤한 디저트를 '브라우니'라고 합니다. (o/x)
문제 18
단답형
달걀 흰자를 휘핑하여 설탕과 함께 구워낸 가볍고 바삭한 디저트는 무엇인가요?
머랭
문제 19
선택형
다음 중 크림이나 과일로 장식하는 경우가 많은 디저트는 무엇인가요?
젤리
사탕
케이크
팝콘
문제 20
OX
아이스크림 위에 과일이나 시럽 등을 얹어 먹는 차가운 디저트를 '선데'라고 합니다. (o/x)
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