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식품알레르기

rinoa6650
3
추가된 문제 (16/ 20)
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공개 퀴즈

문제 1

선택형

식품알레르기란 무엇인가요?

  • 음식이 맛없는 현상
  • 음식을 너무 많이 먹은 상태
  • 특정 음식에 대해 몸의 면역체계가 과민 반응하는 현상
  • 음식이 소화되지 않고 배탈나는 현상
힌트

식품알레르기는 특정 음식에 대해 우리 몸의 면역체계가 과하게 반응하는 증상이에요.

문제 2

OX

식품알레르기와 식중독은 다르다?

힌트

식중독은 상한 음식을 먹었을 때 대부분의 사람이 증상을 보이는 질환입니다. 반면 식품알레르기는 특정 사람이 특정 식품을 먹고 난 후 몸에 면역체계가 과민반응을 일으키는 질환이에요.

문제 3

OX

식품알레르기는 나이가 들면 모두 없어진다?

힌트

식품알레르기는 어른이 되어서도 새로 생기거나 지속될 수 있어요.

문제 4

선택형

식품알레르기의 원인 식품 중에서 잘 없어지지 않고 증상이 심각하게 나타날 수 있는 것은 무엇인가요?

  • 밀가루
  • 땅콩
  • 우유
  • 갑각류
힌트

땅콩, 어패류, 갑각류 같은 식품은 어른이 되어도 계속 알레르기 반응을 보일 수 있어요.

문제 5

선택형

식품알레르기의 가장 좋은 예방법은?

  • 병원에 자주 가기
  • 섭취 즉시 약 먹기
  • 원인 식품 피하기
  • 물을 많이 마시기
힌트

가장 확실한 예방법은 원인 식품을 먹지 않는 것이에요.

문제 6

OX

어떤 식품에 알레르기가 있는지 알기 위해 집에서 음식으로 실험해본다?

힌트

자체 실험은 아나필락시스와 같은 심한 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

문제 7

선택형

밀가루 알레르기 있는 나영양 학생이 영양분을 대체할 수 있는 식품으로 적절한 것은?

  • 파스타
  • 두부
  • 찐옥수수
  • 수박
힌트

밀가루(곡류) 파스타(곡류) 두부(고기,생선,달걀,콩류) 찐옥수수(곡류) 수박(과일류)

문제 8

OX

식품알레르기 원인 식품은 평생 못 먹는다.

힌트

평생 못 먹는 것은 아니지만, 반드시 의사 선생님과 상의하여 결정하여야 해요.

문제 9

선택형

다음 중 알레르기 유발 식품 중에서 우리가 학교급식식단표에서 확인할 수 있는 견과류는?

  • 아몬드
  • 참깨
  • 호두
힌트

알레르기 의무표시 견과류의 종류로는 '땅콩', '호두', 잣'이 있어요.

문제 10

OX

땅콩 알레르기가 있는 사람은 땅콩멸치볶음에서 멸치만 골라서 먹으면 된다?

힌트

식품알레르기 환자는 알레르기 원인 식품에 적은 양에도 반응을 보일 수 있어요.

문제 11

선택형

다음 중 식품알레르기가 있는 학생의 행동으로 바른 것은?

  • 식품을 구매할 때 영양표시의 작은 글씨도 확인한다.
  • 외식할 때만 조심하고 집에서는 마음껏 먹는다.
  • 성분을 모르는 음식이라도 친구가 준 음식은 믿고 먹는다.
  • 주의를 기울여도 식품알레르기가 있으면 일상생활이 불가능하다.

문제 12

선택형

식품알레르기가 있는 친구를 도와주는 행동으로 바른 것은?

  • 간식 아무거나 주기
  • 친구와 맛있는 음식 나눠먹기
  • 식품의 영양표시 같이 확인하기
  • 친구 음식에 몰래 달걀 넣기
힌트

식품의 성분표를 확인하려면 영양표시를 확인해요.

문제 13

선택형

성민이는 '갑각류'알레르기가 있어요. 어떤 음식을 피해야 하나요?

  • 닭고기
  • 새우
  • 감자
  • 잡곡밥
힌트

갑각류의 종류로는 새우, 게, 가재 등이 있어요.

문제 14

선택형

음식 성분을 확인할 수 있는 가장 좋은 방법은?

  • 가격표 보기
  • 영양표시 확인하기
  • 친구에게 물어보기
  • 겉포장지로 구별하기
힌트

영양표시를 보면 어떤 성분이 들어있는지 확인할 수 있어요.

문제 15

선택형

달걀 알레르기의 대체 식품으로 적절한 것은?

  • 호밀빵
  • 두부
  • 마요네즈
  • 플레인요거트
힌트

달걀(고기,생선,달걀,콩류) 호밀빵(곡류) 두부(고기,생선,달걀,콩류) 마요네즈(유지,당류) 플레인요거트(우유및유제품류)

문제 16

선택형

외식할 때 식품알레르기가 있는 사람은 어떻게 해야 할까요?

  • 아무거나 먹는다
  • 메뉴판을 확인하고, 음식에 어떤 재료가 들어있는지 물어본다
  • 무조건 샐러드만 먹는다
  • 친구가 먹는 걸 따라 먹는다
힌트

외식 시에는 음식에 어떤 재료가 들어있는지 반드시 확인해야 해요.

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