문제 1
선택형
우리나라의 식량 자급률은 쌀을 제외하면 몇 퍼센트인가요?
- 5%
- 10%
- 15%
- 20%
자연의 흐름에 맞춰 생산된 제철 과일, 0000을 이용해 땅의 지력을 보완하여 생산된 유기농 농산물, 원재료를 가지고 자연적인 숙성이나 발효과정을 거쳐 직접 만든 음식
프랑스의 미식가 브리야 사바랭 그는 맛의 생리학이라는 책에서 이런 말을 했습니다. "당신이 어떤 것들을 먹는지 알려주면 내가 당신이 어떤 사람인지 말해드리지요."