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Colina do Piquenique
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Recebimento e Armazenamento De Matéria Prima na UAN
Sabrina Santos
1
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# 1

Múltipla escolha

Qual é a temperatura ideal para armazenar alimentos refrigerados?

  • Acima de 10°C

  • Abaixo de 5°C

  • Entre 15°C e 20°C

  • Entre 5°C e 10°C

# 2

Múltipla escolha

Por que é importante manter o local de armazenamento limpo e organizado?

  • Para atrair insetos e roedores.
  • Para facilitar a contaminação dos alimentos.
  • Para prevenir a proliferação de pragas e microrganismos.
  • Para dificultar o acesso aos produtos.

# 3

Múltipla escolha

Por que é importante inspecionar a matéria-prima no recebimento?

  • Para escolher os produtos mais bonitos.
  • Para descartar produtos que não estão de acordo com as especificações.
  • Para negociar um desconto com o fornecedor.
  • Para adiantar o processo de preparo dos alimentos.

# 4

Múltipla escolha

Por que é importante registrar as temperaturas dos alimentos?

  • Apenas para preencher planilha

  • Para exibir ao cliente

  • Não é necessário registrar


  • Para controle e rastreabilidade

As perguntas são traduzidas automaticamente para os idiomas preferidos dos alunos.
Tutor de IAApós resolver questões, a IA ajuda a revisar e melhorar a compreensão.