# 1pilihan
Makanan manakah yang mengandungi nilai kalori yang sangat tinggi?
Mentega
Nasi
Minyak sapi
Burger daging
nutrisi dan teknologi makanan
CIKGU AMAN
Perlawanan berpasukan
Menengah Atas 1
Sains
nutrisi dan teknologi makanan
1
19
1
Menengah Atas 1
Sains
nutrisi dan teknologi makanan
1
19
1
Kuiz dicipta dengan peta premium
20 soalan
Larangan jawapan yang salah
Sembunyikan jawapan
public kuiz
# 2pilihan
Apakah faktor yang mempengaruhi pengambilan kalori seseorang individu?
Umur
Jantina
Iklim
Semua di atas
# 3pilihan
Apakah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan protein dalam pemakanan seseorang?
Anoreksia
Kwasyiorkor
Diabetes
Strok
# 4pilihan
Manakah antara berikut adalah makronutrien bagi tumbuhan?
Fosforus
Zink
Besi
Boron
# 5pilihan
Tumbuhan yang mati pada peringkat awal mungkin mengalami kekurangan nutrien apa?
Nitrogen
Kalium
Fosforus
Zink
# 6pilihan
Apakah proses yang terlibat pada peringkat P dalam kitar nitrogen?
Pengikatan nitrogen
Penguraian
Penitritan
Pendenitritan
# 7pilihan
Apakah tujuan utama pemprosesan makanan?
Meningkatkan rasa
Menyimpan lebih lama
Mengurangkan berat
Menambah warna
# 8pilihan
Bahan tambahan makanan manakah yang digunakan untuk menghalang pertumbuhan mikroorganisma?
Perisa
Peluntur
Bahan awet
Pewarna
# 9pilihan
Apakah kesan pengambilan bahan pewarna makanan secara berlebihan?
Kanser
Sakit dada
Keracunan makanan
Kemandulan
# 10pilihan
Apakah jenis pemprosesan makanan yang melibatkan penyejukan makanan di bawah -18°C?
Pengetinan
Pempasteuran
Penyejukbekuan
Penyinaran
# 11pilihan
Makanan manakah yang mempunyai nilai kalori yang sangat tinggi?
Mentega
Nasi
Minyak sapi
Burger daging
# 12pilihan
Apakah faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan kalori seseorang?
Umur dan saiz badan
Jenis makanan sahaja
Cuaca sahaja
Kegiatan fizikal sahaja
# 13pilihan
Apakah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan protein dalam diet seseorang?
Kwasyiorkor
Malnutrisi
Anoreksia
Strok
# 14pilihan
Apakah makronutrien utama dalam tumbuhan?
Boron
Zink
Nitrogen
Besi
# 15pilihan
Apakah kesan kekurangan nitrogen pada tumbuhan?
Daun kecil dan kuning
Sedikit bunga
Tumbuhan mati awal
Pertumbuhan pesat
# 16pilihan
Proses apakah yang terlibat dalam tahap P dalam kitar nitrogen?
Pengikatan nitrogen
Penguraian
Penitritan
Pendenitritan
# 17pilihan
Mengapakah makanan diproses?
Untuk meningkatkan rasa
Untuk membunuh mikroorganisma
Untuk mengurangkan kos
Untuk menambah warna
# 18pilihan
Apakah fungsi bahan pengawet dalam makanan?
Menambah rasa
Menghalang pertumbuhan mikroorganisma
Mewarnakan makanan
Mengemulsikan campuran
# 19pilihan
Apakah kesan mengambil bahan pewarna makanan secara berlebihan?
Kanser
Sakit dada
Keracunan makanan
Kemandulan
# 20pilihan
Apakah contoh proses penyejukbekuan?
Pengetinan
Pempasteuran
Penyejukbekuan
Pembungkusan vakum
Google Classroom Share
Kuiz ini dicipta guna peta premium. Akses disekat kerana pelan tamat tempoh.