Logo
학교 방탈출
quiz thumbnail
Gaya Bebas
Menengah Atas 1
Lain-lain

CU 05 PERALATAN DAN PERKAKAS

NOOR HUZARINA

6

15 soalan

Allow incorrect answer

Sembunyikan jawapan

public kuiz

# 1pilihan
Apakah kegunaan utama chef knife?
Menapis mee
Mencincang dan menghiris bahan
Mengukus makanan
Menggoreng nasi
# 2pilihan
Peralatan manakah yang digunakan untuk mencelur mee atau pasta?
Stock pot
Periuk nasi elektrik
Kuali
Ketuhar
# 3pilihan
Apakah tujuan penggunaan aluminium foil?
Untuk mencincang sayuran
Membakar kentang dengan balutan
Menumis sambal
Mengukus nasi pulut
# 4pilihan
Periuk nasi elektrik digunakan untuk
Memasak nasi putih
Mengukus dim sum
Menggoreng nasi
Membakar makaroni
# 5pilihan
Apakah fungsi skimmer?
Mencelur mee
Membakar hidangan
Menapis mee atau pasta selepas dicelur
Mengukus makanan
# 6Betul/Salah
Chef knife digunakan untuk menapis mee
# 7Betul/Salah
Stock pot boleh digunakan untuk memasak kuah seperti mee kari.
# 8Betul/Salah
Aluminium foil tray memudahkan proses mengeluarkan hidangan selepas membakar.
# 9Betul/Salah
Periuk nasi elektrik memerlukan masa yang sangat lama untuk memasak nasi putih.
# 10Betul/Salah
Kuali tidak sesuai digunakan untuk menumis sambal.
# 11Betul/Salah
Ketuhar hanya digunakan untuk mengukus makanan.
# 12Betul/Salah
Penyepit digunakan untuk mengangkat bahan makanan
# 13Betul/Salah
Aluminium foil hanya digunakan untuk membakar kek.
# 14Betul/Salah
Chopping board digunakan untuk memotong daging dan sayuran.
# 15Betul/Salah
Periuk pengukus boleh digunakan untuk mengukus dim sum.
Google Classroom Share

Kuiz ini dicipta guna peta premium. Akses disekat kerana pelan tamat tempoh.