PENGENALAN KEPADA KENTANG

Question 1

Apakah nama kentang dalam istilah bahasa Inggeris?

Accepted Answer

2

Question 2

Berapakah peratus kandungan air dalam kentang mentah?

Accepted Answer

2

Question 3

Manakah antara berikut merupakan kandungan nutrisi bagi kentang?

I. Lemak
II. Vitamin
III. Protein
IV. Karbohidrat

Accepted Answer

2

Question 4

Manakah antara berikut bukan merupakan jenis-jenis kentang?

Accepted Answer

2

Question 5

Apakah jenis kentang yang sesuai digunakan untuk menghasilkan french fries?

Accepted Answer

2

Question 6

Berdasarkan kenyataan di atas, apakah jenis kentang yang mempunyai ciri-ciri warna merah semulajadi dan tekstur lembut?

Accepted Answer

0

Question 7

Berdasarkan kenyataan di atas, apakah jenis kentang yang mempunyai warna lavender ke putih dan sedikit rasa kacang?

Accepted Answer

3

Question 8

Mengapakah kentang perlu direndam ke dalam air selepas dikupas kulitnya?

Accepted Answer

3

Question 9

Mengapakah kentang menjadi warna hijau?

Accepted Answer

3

Question 10

Apakah yang terjadi pada kentang yang disimpan pada suhu 7 darjah celcius ke bawah?

Accepted Answer

2