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料理

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猫大好き
마녀의 마법
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猫大好き

3
クイズ原作者-
猫大好き

20問

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公開クイズ

問題 1選択式

オムライスの作り方

ご飯とケチャップを炒めてチキンライスを作り、薄焼き卵で包む。
パンにジャムを塗ってサンドイッチを作る。
うどんを茹でて、だし汁をかける。
ご飯とカレーを一緒に盛り付ける。
問題 2選択式
天ぷらの衣に使われる主な材料は何ですか?
小麦粉、卵、水
米粉、水
片栗粉、卵
小麦粉、牛乳
問題 3短答式
しゃぶしゃぶの具材としてよく使われる肉の種類は何ですか?
豚肉
問題 4OX 問題
焼き鳥のタレには、醤油、みりん、砂糖などが使われる。
問題 5選択式

ハンバーグの作り方

ご飯を炊いて、カレーをかける。
ひき肉と玉ねぎを混ぜて形を作り、フライパンで焼く。
パンにバターを塗ってトースターで焼く。
魚を塩焼きにする。
問題 6選択式

ミートボールの作り方

魚を薄く切って、醤油で食べる。
ご飯と野菜を炒めて、ケチャップで味付けする。
ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵などを混ぜて丸め、フライパンで焼く。
小麦粉と水を混ぜてクレープを焼く。
問題 7選択式
トムヤムクンを作るために、主要なハーブとして欠かせないものは何ですか?
コリアンダー
レモングラス
シナモン
クミン
問題 8選択式
ガパオライスで、バジルと一緒に炒められる代表的な肉は何ですか?
豚ひき肉
鶏ひき肉
牛ひき肉
ひき肉全般
問題 9選択式
タイ風焼きそば「パッタイ」の「パッ」とは、どのような調理法を意味しますか?
煮る
揚げる
炒める
蒸す
問題 10選択式
タイの調味料である「ナムチム」は、どのような種類のものがありますか?
辛いソース
甘いソース
酸っぱいソース
上記すべて
問題 11選択式
ロシア料理の代表的なスープであるボルシチは、何から作られることが多いですか?
トマト
ビーツ
キャベツ
ジャガイモ
問題 12選択式
ロシアの家庭料理で、クレープに似た薄焼きパンに様々な具材を包んで食べる料理の名前は何ですか?
ピロシキ
オリビエサラダ
ブリヌイ
ペリメニ
問題 13選択式
ロシアの伝統的な餃子料理で、ひき肉などの具材を生地で包み、茹でて食べる料理の名前は何ですか?
ヴァレーニキ
チェブレキ
ペリメニ
ハチャプリ
問題 14選択式
ロシアのデザートで、カッテージチーズを主材料に、卵や砂糖、ドライフルーツなどを混ぜて焼いたものは何と呼ばれますか?
シルニキ
パシュティダ
メドヴィク
トルタ
問題 15選択式
アメリカの家庭料理の定番で、ひき肉と玉ねぎ、トマトなどを炒めて煮込み、ごはんにかけて食べる料理は何でしょう?
ハンバーガー
ホットドッグ
チリコンカン
ミートローフ
問題 16選択式
アメリカを代表するファストフードで、バンズにパティ(ひき肉の円盤状のもの)と野菜、ソースなどを挟んだものは何ですか?
ピザ
タコス
ハンバーガー
フライドチキン
問題 17選択式
アメリカの朝食の定番で、カリカリに焼いたベーコンやソーセージ、目玉焼き、パンケーキなどがセットになったものは何と呼ばれますか?
ブランチ
アメリカン・ブレックファスト
サンドイッチ
サラダ
問題 18短答式
アメリカで人気のデザートで、リンゴを甘く煮てパイ生地で包んで焼いたものは何と呼ばれますか?
アップルパイ
問題 19短答式
アメリカの家庭料理で、パスタにミートソースやホワイトソース、チーズなどを重ねてオーブンで焼いたグラタン風の料理は何と呼ばれますか?
ラザニア
問題 20選択式
ウクライナの代表的なスープ料理で、ビーツを主材料とし、キャベツ、ジャガイモ、ニンジンなど様々な野菜が入った鮮やかな赤色のスープは何と呼ばれますか?
ボルシチ
ハルプシ
ワレーニキ
ピロシキ
クリーチ
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