Logo
search
menuicon
thubnail
Sihir Sang Penyihir
Berurutan
Lainnya
Lainnya
KUIS BUMBU DAN REMPAH
SS
107
Pertanyaan yang ditambahkan (20/ 20)
Izinkan jawaban yang salah
Sembunyikan jawaban
public kuis

# 1

Pilihan ganda

Rempah yang sering digunakan sebagai penyedap rasa dan pewangi dalam masakan Indonesia, yang diambil dari bagian bunga yang dikeringkan, adalah...

  • Pala
  • Cengkeh
  • Kayu Manis
  • Lada

# 2

Pilihan ganda

Akar rimpang yang memberikan rasa pedas dan hangat pada masakan Indonesia, serta sering digunakan dalam jamu, adalah...

  • Kunyit
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Temulawak

# 3

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari biji tanaman merambat dan memberikan rasa pedas menyengat, baik dalam bentuk utuh maupun bubuk, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Lada
  • Pala

# 4

Pilihan ganda

Bumbu yang diambil dari batang pohon dan memiliki aroma manis serta kayu, sering digunakan dalam masakan manis dan gurih, adalah...

  • Serai
  • Kayu Manis
  • Daun Salam
  • Kemangi

# 5

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari akar rimpang berwarna kuning cerah, berfungsi sebagai pewarna alami dan penyedap rasa dalam masakan seperti gulai dan kari, adalah...

  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Temu Ireng

# 6

Pilihan ganda

Rempah yang diambil dari biji kecil berwarna coklat muda, memiliki aroma khas seperti jeruk, dan sering digunakan dalam masakan daging dan kue, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Adas
  • Pala

# 7

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari akar rimpang yang beraroma tajam dan khas, sering digunakan dalam masakan Sunda seperti sayur asem dan tumisan, adalah...

  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Kencur

# 8

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari biji kecil berwarna coklat kehitaman, memiliki rasa pedas dan aroma yang kuat, serta sering digunakan dalam masakan pedas, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Lada Hitam
  • Pala

# 9

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari daun aromatik berwarna hijau, memberikan aroma segar dan khas pada masakan seperti soto dan nasi goreng, adalah...

  • Daun Jeruk
  • Daun Salam
  • Serai
  • Kemangi

# 10

Pilihan ganda

Rempah yang diambil dari biji buah pala yang dikeringkan, memiliki aroma manis dan sedikit pedas, serta sering diparut untuk taburan masakan, adalah...

  • Cengkeh
  • Pala
  • Kayu Manis
  • Kapulaga

# 11

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari batang tanaman rumput-rumputan yang memiliki aroma jeruk yang kuat, sering digunakan dalam masakan berkuah dan tumisan, adalah...

  • Daun Salam
  • Kemangi
  • Serai
  • Daun Jeruk

# 12

Pilihan ganda

Rempah yang diambil dari buah kering berbentuk polong, memiliki rasa manis dan aroma seperti adas, sering digunakan dalam masakan kari dan roti, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Adas
  • Kapulaga

# 13

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari biji kecil berwarna coklat muda, memiliki rasa hangat dan sedikit pahit, serta sering digunakan dalam masakan kari dan gulai, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Pala
  • Lada

# 14

Pilihan ganda

Bumbu yang diambil dari daun tanaman liar, memiliki aroma khas yang kuat dan sedikit rasa pahit, sering digunakan dalam masakan seperti urap dan pepes, adalah...

  • Daun Jeruk
  • Daun Salam
  • Kemangi
  • Daun Pandan

# 15

Pilihan ganda

Rempah yang berasal dari biji buah polong berwarna hijau, memiliki rasa manis dan aroma yang unik, sering digunakan dalam masakan kari dan sebagai pewarna alami, adalah...

  • Kapulaga
  • Ketumbar
  • Pala
  • Kardamom

# 16

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari akar rimpang berwarna putih kecoklatan, memiliki aroma yang lebih kuat dan tajam dari jahe, sering digunakan dalam masakan Padang, adalah...

  • Kunyit
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kencur

# 17

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari daun tanaman jeruk-jerukan, memiliki aroma segar seperti jeruk, dan sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada masakan ikan, adalah...

  • Daun Salam
  • Daun Jeruk
  • Serai
  • Kemangi

# 18

Pilihan ganda

Rempah yang diambil dari bunga kering berwarna merah tua, memberikan warna merah dan rasa pedas pada masakan, adalah...

  • Cabai
  • Paprika
  • Lada
  • Cengkeh

# 19

Pilihan ganda

Bumbu yang berasal dari biji tanaman polong-polongan, memiliki rasa gurih dan sedikit manis, serta sering digunakan dalam masakan kari dan gulai, adalah...

  • Ketumbar
  • Jintan
  • Adas
  • Biji Adas Manis

# 20

Pilihan ganda

Rempah yang diambil dari biji buah yang dikeringkan, memiliki aroma manis dan sedikit pedas, serta sering digunakan dalam masakan manis dan kue, adalah...

  • Pala
  • Cengkeh
  • Kayu Manis
  • Kapulaga
Bagikan ke Google Classroom