thubnail

Lorong Kelas

Berurutan

Lainnya

Lainnya

PERHOTELAN DASAR

nuno

257

Pertanyaan yang ditambahkan (20/ 20)

Izinkan jawaban yang salah

Sembunyikan jawaban

public kuis

# 1

Pilihan ganda

Departemen mana yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian kamar tamu serta area umum hotel?

Housekeeping
Front Office
Food and Beverage
Engineering

# 2

Pilihan ganda

Tugas seorang `Resepsionis` di hotel adalah untuk:

Menyiapkan makanan untuk tamu hotel.
Melayani tamu saat check-in dan check-out serta memberikan informasi yang dibutuhkan.
Membersihkan kamar dan area umum hotel.
Mengatur jadwal kegiatan di restoran hotel.

# 3

Pilihan ganda

Apa yang dimaksud dengan `Function Room` di sebuah hotel?

Kamar yang disediakan khusus untuk tamu menginap di hotel.
Tempat khusus untuk staf hotel bekerja dan beristirahat.
Area restoran utama yang melayani sarapan dan makan malam.
Ruang serbaguna di hotel yang digunakan untuk acara seperti rapat, seminar, atau pesta.

# 4

Pilihan ganda

Klasifikasi hotel berdasarkan bintang (misalnya, bintang 3, 4, 5) terutama menentukan:

Lokasi hotel di pusat kota atau dekat objek wisata.
Jumlah kamar yang tersedia di hotel tersebut.
Tingkat fasilitas dan layanan yang disediakan hotel.
Harga makanan dan minuman yang ditawarkan di restoran hotel.

# 5

Pilihan ganda

`Up-selling` dalam penjualan kamar hotel adalah tindakan untuk:

menawarkan kamar dengan tipe atau fasilitas yang lebih tinggi kepada tamu dengan harga tambahan.
memberikan diskon besar pada kamar yang sudah dipesan tamu.
mengurangi harga kamar agar tamu tertarik memesan.
memindahkan tamu ke kamar yang lebih kecil tanpa biaya tambahan.

# 6

Pilihan ganda

`Manager On Duty` (MOD) bertugas untuk:

Mengawasi proses pelatihan karyawan baru setiap hari.
Memastikan operasional harian berjalan lancar dan menangani masalah yang muncul di tempat kerja.
Bertanggung jawab atas perencanaan strategis perusahaan jangka panjang.
Mengatur jadwal libur semua karyawan setiap bulan.

# 7

Pilihan ganda

Apa fungsi utama departemen Food & Beverage?

Mengatur jadwal kerja karyawan housekeeping.
Bertanggung jawab atas keamanan hotel.
Mengelola pemesanan kamar tamu.
Menyediakan dan mengelola makanan serta minuman untuk tamu.

# 8

Pilihan ganda

`Standard Grooming` dalam perhotelan adalah:

Penampilan rapi, bersih, dan sopan sesuai standar yang ditetapkan oleh hotel.
Menggunakan pakaian bebas dan santai saat bekerja di hotel.
Memakai aksesoris mencolok dan parfum berlebihan saat bertugas.
Memiliki gaya rambut dan penampilan sesuai tren terbaru tanpa memperhatikan aturan hotel.

# 9

Pilihan ganda

Apa itu kebijakan “barang hilang dan ditemukan”?

Kebijakan yang mengatur penjualan barang-barang di sekolah.
Aturan tentang peminjaman barang di perpustakaan.
Aturan yang mengatur bagaimana menangani barang yang ditemukan atau hilang di suatu tempat.
Kebijakan mengenai barang elektronik yang boleh dibawa ke sekolah.

# 10

Pilihan ganda

Apa yang dimaksud dengan “folio” dalam terminologi perhotelan?

Folio adalah catatan atau dokumen yang berisi seluruh transaksi keuangan tamu selama menginap di hotel.
Folio adalah daftar menu makanan dan minuman yang tersedia di restoran hotel.
Folio adalah ruangan khusus untuk menyimpan barang-barang tamu di hotel.
Folio adalah jadwal kegiatan atau acara yang diadakan oleh hotel.

# 11

Pilihan ganda

Apa arti “À la carte” dalam bersantap?

Menu makanan yang sudah ditentukan sebelumnya dan disajikan secara bersamaan.
Pilihan makanan ringan yang disajikan sebelum hidangan utama.
Paket makanan lengkap dengan harga tetap.
Memesan makanan secara terpisah sesuai daftar menu.

# 12

Pilihan ganda

Bagaimana Anda menangani situasi darurat atau masalah teknis yang tidak terduga di dalam hotel?

Saya segera menghubungi tim teknis hotel dan mengikuti prosedur darurat yang telah ditetapkan untuk memastikan keselamatan tamu dan staf.
Saya menunggu sampai masalah selesai sendiri tanpa mengambil tindakan apapun.
Saya membiarkan tamu mencari solusi sendiri tanpa memberikan bantuan.
Saya hanya menginformasikan masalah tersebut kepada satu orang saja tanpa melaporkan ke pihak terkait.

# 13

Pilihan ganda

Apa saja tugas dan tanggung jawab utama seorang Engineer hotel?

Melakukan pemeliharaan dan perbaikan fasilitas teknis seperti AC, listrik, dan plumbing di hotel.
Mengatur jadwal resepsionis dan menerima reservasi tamu hotel.
Menyiapkan menu makanan dan minuman untuk restoran hotel.
Mengelola pemasaran dan promosi hotel secara online.

# 14

Pilihan ganda

Sebutkan platform daring yang umum untuk pemesanan hotel.

Membeli tiket pesawat secara langsung di bandara.
Menggunakan aplikasi Traveloka untuk memesan hotel secara online.
Mengunjungi kantor agen perjalanan konvensional tanpa internet.
Memesan kamar hotel melalui pesan singkat SMS ke pihak hotel.

# 15

Pilihan ganda

Apa itu “penilaian kinerja”?

Penilaian kinerja adalah proses menilai dan mengevaluasi hasil kerja serta perilaku karyawan dalam menjalankan tugas-tugasnya.
Penilaian kinerja adalah proses menentukan gaji pokok seorang karyawan setiap bulan.
Penilaian kinerja adalah kegiatan merekrut pegawai baru untuk perusahaan.
Penilaian kinerja adalah pelatihan yang diberikan kepada karyawan sebelum mulai bekerja.

# 16

Pilihan ganda

Apa kebijakan pembatalan umum untuk hotel?

Tamu harus membayar biaya penuh jika membatalkan kapan saja.
Pembatalan hanya diperbolehkan jika dilakukan setidaknya satu bulan sebelum tanggal check-in.
Sebagian besar hotel mengizinkan pembatalan gratis hingga batas waktu tertentu sebelum check-in, biasanya 24-48 jam sebelumnya.
Setiap pembatalan memerlukan persetujuan tertulis dari manajer hotel.

# 17

Pilihan ganda

Apa yang dimaksud dengan “concierge” di hotel?

Petugas hotel yang membantu tamu dengan berbagai kebutuhan seperti pemesanan transportasi, reservasi restoran, dan informasi wisata.
Karyawan hotel yang bertanggung jawab atas kebersihan kamar.
Orang yang mengelola bagian keuangan hotel.
Petugas yang mengantar makanan ke kamar tamu.

# 18

Pilihan ganda

Apa tujuan branding hotel?

Membangun citra positif dan membedakan hotel dari pesaing di benak konsumen.
Mengatur jadwal kerja seluruh staf hotel setiap hari.
Menentukan jumlah kamar yang harus dibersihkan setiap hari.
Meningkatkan jumlah menu makanan di restoran hotel tanpa memperhatikan kualitas.

# 19

Pilihan ganda

Apa tujuan utama proposisi penjualan unik (USP) sebuah hotel ?

Membedakan hotel dari pesaing dengan menonjolkan keunikan layanan atau fasilitas yang ditawarkan.
Menetapkan harga kamar yang paling murah di pasar.
Mengikuti tren promosi yang dilakukan hotel-hotel lain.
Menawarkan semua jenis layanan tanpa mempertimbangkan keunikan hotel.

# 20

Pilihan ganda

Dalam pemasaran perhotelan, apa kepanjangan dari akronim “ADR”?

Average Daily Reservation
Annual Discount Rate
Available Deluxe Room
Average Daily Rate

Bagikan ke Google Classroom