Apa bahan utama yang digunakan dalam praktikum fermentasi alkohol sederhana?
a. Gula, ragi (Saccharomyces cerevisiae), dan air hangat
b. Garam, ragi (Saccharomyces cerevisiae), dan air hangat
c. Tepung, ragi (Saccharomyces cerevisiae), dan minyak
d. Gula, garam, dan minyak
Gas apa yang dihasilkan dalam proses fermentasi alkohol oleh ragi?
a. Oksigen
b. Karbon dioksida (CO₂)
c. Hidrogen
d. Nitrogen
Mengapa pada praktikum Fermentasi Alkohol digunakan balon yang dipasangkan sebagai penutup botol
a. Untuk menyimpan alkohol yang terbentuk
b. Untuk mencegah masuknya udara luar
c. Untuk menangkap gas (CO₂) yang dihasilkan oleh ragi
d. Untuk mempercepat reaksi fermentasi
Mengapa ragi memerlukan gula dalam proses fermentasi?
a. Untuk menghasilkan enzim baru
b. Untuk mempercepat pertumbuhan balon
c. Agar alkohol tidak menguap
d. Sebagai sumber energi untuk memproduksi ATP
Jika balon pada percobaan mengembang besar, apa artinya?
a. Tidak terjadi fermentasi
b. Balon bocor
c. Terjadi produksi gas CO₂ yang banyak
d. Air dalam botol berkurang
Apa yang akan terjadi jika larutan tidak diberi ragi?
a. Fermentasi berjalan lebih cepat
b. Tidak terbentuk gas CO₂
c. Alkohol yang terbentuk lebih banyak
d. Balon tetap mengembang
Menurut kalian jika kita menggunakan gula dengan konsentrasi tinggi, bagaiman pengaruhnya terhadap proses fermentasi?
a. Fermentasi berjalan optimal
b. Aktivitas ragi terhambat karna konsentrasi gula yang tinggi
c. Gas CO₂ terbentuk lebih banyak
d. Tidak ada pengaruhnya
Menurut kalian jika kita menggunakan ragi (Saccharomyces cerevisia) dengan konsentrasi tinggi, bagaiman pengaruhnya terhadap proses fermentasi?
a. Fermentasi menjadi lebih cepat
b. Fermentasi tidak terjadi sama sekali
c. Gas CO₂ Terbentuk tanpa batas
d. Ragi langsung tidak aktif (mati)
Buat Kuis Baru