Pertanyaan 1
Pilihan ganda
1. Berikut ini merupakan pasangan enzim dan fungsinya yang tepat adalah ...
- A. Pepsin – mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- B. Amilase – memecah protein menjadi asam amino
- C. Lipase – mengubah karbohidrat menjadi maltosa
- D. Tripsin – mengubah peptida menjadi asam amino