Pemanfaatan Saccharomyces cerevisiae dalam pembuatan tapai, karena kemampuannya mengubah ...

• Glukosa menjadi alkohol
• Alkohol menjadi asam cuka
• Susu menjadi asam laktat
• Lemak menjadi asam lemak

Bakteri yang dimanfaatkan dalam pembuatan nata de coco adalah ...

• Aspergillus oryzae
• Acetobacter xylinum
• Lactobacillus bulgaricus
• Saccharomyces cerevisia

Perhatikan produk-produk bioteknologi berikut! 1) Kecap 2) Sirup 3) Tapai 4) Bir 5) Kecap 6)Tahu Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme ditunjukkan oleh nomor ...

• 1), 3), dan 5)
• 2), 5), dan 6)
• 3), 4), dan 5)
• 4), 5), dan 6)

Usaha manusia untuk menghasilkan spesies baru yang unggul dengan mengawinkan dua individu yang memiliki sifat berbeda disebut ...

• Transgenik
• Hibridisasi
• Bayi Tabung
• Inseminasi Buatan

Berikut ini yang merupakan salah satu contoh produk bioteknologi modern adalah ...

• Pemberantasan hama dengan jantan mandul
• Pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
• Pembuatan tempe dengan menggunakan jamur
• Pembuatan insulin dengan menggunakan bakteri

Salah satu manfaat teknik penanaman secara hidroponik adalah ...

• Tidak memerlukan lahan yang luas
• Umur tanaman menjadi lebih pendek
• Tanaman lebih mudah berkembang biak
• Berkurangnya kebutuhan zat hara tanaman

Bakteri Escherichia coli transgenik yang telah dikloning dengan gen insulin manusia dapat menghasilkan hormon insulin dalam jumlah yang banyak dan kualitas yang baik. Manfaat produk tersebut adalah ..

• Mendapat antibodi
• Pengobatan darah tinggi
• Pengobatan kencing manis
• Pemisahan logam dan polutan

Mikroorganisme (bakteri) yang dapat mengubah singkong menjadi tapai adalah ...

• Rhizopus sp.
• Lactobacillus sp.
• Acetobacter xylium
• Saccharomyces cerevisiae

Salah satu contoh produk dari bioteknologi modern adalah ...

• Tauco
• Tempe
• Kecap
• Vaksin

Teknik hibridoma mampu menghasilkan tanaman spesies baru seperti tomtang (tomat dan kentang). Sel wadah yang biasa digunakan adalah yang memiliki sifat ...

• Patogen
• Apatogen
• Hermafrodit
• Fragmentasi

Salah satu dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

• Cepat bereproduksi
• Munculnya bibit unggul
• Timbunya spesies baru
• Kerusakan plasma nutfah

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Neurospora sp. mereka mencampurkan ke dalam adonan. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

Perhatikan jenis mikroorganisme berikut! 1. Penicilium camemberti 2. Streptococcus thermophillus 3. Lactobacillus bulgaris 4. Aspergillus soyae Mikroorganisme berperan dalam pembuatan yogurt adalah ..

• 1 dan 3
• 1 dan 4
• 2 dan 3
• 3 dan 4

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk ...

• Keju
• Tauco
• Yogurt
• Mentega

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah ….

• glukosa –> $CO_2$ + $H_2O$ + energi
• glukosa –> $CO_2$ + alkohol + energi
• glukosa + $O_2$ –> $CO_2$ + $H_2O$ + energi
• glukosa + $O_2$ –> $CO_2$ + alkohol + energi

Perhatikan gambar berikut! Teknik memperbanyak tumbuhan dari jaringan/organ tertentu dalam media bernutrisi dan steril seperti pada gambar disebut ...

• Kloning
• Bayi Tabung
• Kultur Jaringan
• Teknologi Hibridoma

Perhatikan gambar berikut! Bayi tabung dilakukan dengan cara mempertemukan sperma dan ovum dalam sebuah media yang disebut ...

• Induksi Ovulasi
• Inseminasi Buatan
• In Vitro Fertilization
• Intracytoplasmic Sperm Injection (ICSI)

Perhatikan gambar berikut! Salah satu hewan yang sangat terkenal hasil kloning adalah domba Dolly. Kloning (transfer inti) dilakukan dengan cara memindahkan sel inti somatik ke dalam bagian ...

• Ovum
• Testis
• Oviduk
• Sperma

Perhatikan gambar berikut! Hibridoma (fusi sel) adalah penggabungan dua jenis sel untuk tujuan tertentu. Misalnya untuk membuat antibodi monoklonal para ilmuwan menggabungkan sel kanker dengan ...

• Sel limfosit A
• Sel limfosit B
• Sel limfosit C
• Sel limfosit D

Perhatikan gambar berikut! Teknik perbanyakan organisme yang sesuai dengan gambar di atas serta sifat genetik keturunan yang diperoleh dari teknik tersebut adalah ….

• Kloning inti, sifat keturunan identik
• Kloning embrio, sifat keturunan identik
• Kloning inti, sifat keturunan tidak identik
• Kloning embrio, sifat keturunan tidak identik