Pertanyaan 2Pilihan gandaBerikut yang termasuk ciri appetizer adalah...Disajikan di akhir hidanganMengandung gizi lengkapBerukuran finger foodUmumnya memiliki rasa manisMengandung banyak serat
Pertanyaan 4Pilihan gandaMakanan disamping disebut...CanapeSaladChilled Fruit CocktailShrimp CocktailShrimp Soup
Pertanyaan 5Pertanyaan jawaban singkatHidangan pokok yang mengandung sumber gizi disebut...main coursemakanan utamamaindishhidangan utama
Pertanyaan 7Pertanyaan jawaban singkatMacam-macam pasta yang disajikan dengan roti disebut..garniture
Pertanyaan 9Pilihan gandaBerikut pernyataan yang tepat tentang macam-macam dessert adalah...Kue sus termasuk cold dessertPancake termasuk frozzen dessertMocktail termasuk frozen dessertPudding termasuk hot dessertCake termasuk hot dessert