Pertanyaan 1Pilihan gandaApa itu zat aditif dalam makanan?Bahan yang mengawetkan makananBahan yang memberikan rasa pedasBahan yang mengubah warna makananBahan yang meningkatkan nilai gizi
Pertanyaan 2Pilihan gandaMana di bawah ini yang merupakan jenis zat adiktif?PengawetPemanis buatanKafeinPengemulsi
Pertanyaan 3Pilihan gandaMengapa zat aditif digunakan dalam makanan?Untuk meningkatkan biaya produksiUntuk memperpanjang umur simpanUntuk mengurangi rasaUntuk mengurangi kadar kalori
Pertanyaan 4Pilihan gandaApa efek negatif dari konsumsi zat adiktif berlebih?Meningkatkan energiMenurunkan berat badanKetergantunganMemperbaiki kesehatan jantung
Pertanyaan 5Pilihan gandaContoh zat aditif yang sering digunakan dalam makanan adalah?NikotinAspirinAsam sitratEthanol
Pertanyaan 6Pilihan gandaApa fungsi dari pewarna makanan sebagai zat aditif?Menambahkan rasaMengubah teksturMemberikan warnaMengurangi lemak
Pertanyaan 7Pilihan gandaZat adiktif dapat ditemukan di mana?Air mineralBuah segarRokokSayuran organik
Pertanyaan 8Pilihan gandaApa yang dimaksud dengan pemanis buatan?Bahan yang meningkatkan kadar lemakBahan yang menambah kaloriBahan yang memberikan rasa manis tanpa kaloriBahan yang mengurangi kadar gula darah
Pertanyaan 9Pilihan gandaApa efek dari pengawet pada makanan?Mempercepat pembusukanMenambah rasa asinMemperpanjang masa simpanMengurangi nilai gizi
Pertanyaan 10Pilihan gandaBagaimana cara mengurangi konsumsi zat adiktif?Mengonsumsi lebih banyak makanan cepat sajiMenghindari makanan dan minuman dengan zat adiktifMengonsumsi lebih banyak garamMengkonsumsi lebih banyak makanan manis