Logo
search
menuicon
thubnail
Lorong Kelas
Berurutan
KUIS MAKANAN FUNGSIONAL 12
wasriy1408
97
Pertanyaan yang ditambahkan (20/ 20)
Izinkan jawaban yang salah
Sembunyikan jawaban
public kuis

# 1

Pilihan ganda

Makanan bergizi dan mempunyai pengaruh positif terhadap kesehatan seseorang disebut makanan ...

  • a. Oriental
  • b. Fungsional
  • c. Kontinental

# 2

Pilihan ganda

Pangan fungsional memiliki karakteristik sensori seperti ...

  • a. Penampakan, warna, tekstur, cita rasa
  • b. Penampakan, bentuk, cita rasa, aroma
  • c. Tektur, warna, bentuk nilai gizi

# 3

Pilihan ganda

Yang termasuk makanan fungsional adalah ...

  • a. Pala, lidah buaya, mahkota dewa
  • b. Kapsul, bawang merah, mengkudu
  • c. Buah, bawang putih, tomat

# 4

Pilihan ganda

Beberapa fungsi fisiologis dari pangan fungsional ...

  • a. Pencegahan dari timbulnya penyakit
  • b. Mengurangi daya tahan tubuh
  • c. Mempercepat proses penuaan

# 5

Pilihan ganda

Kriteria yang harus dipenuhi agar menjadi pangan fungsional ...

  • a. Nutritional, Fisiologis, Sensory
  • b. Sensory, Nutritional, Physiological
  • c. Physiological, Fisiologis, Sensory

# 6

Pilihan ganda

Yang termasuk makanan fungsional alami ...

  • a. Mangga, bayam, tempe
  • b. Jeruk, Yogurt, kangkung
  • c. Apel, tomat, timun

# 7

Pilihan ganda

Yang termasuk makanan fungsional tradisional yaitu ...

  • a. Beras merah, susu, teh
  • b. Tempe, pepaya, pir
  • c. Yogurt, susu, sawi

# 8

Pilihan ganda

Berdasarkan sumbernya, makanan fungsional digolongkan menjadi dua yaitu makanan fungsional ...

  • Alami dan modern
  • Modern dan tradisional
  • c. Nabati dan hewani

# 9

Pilihan ganda

Perhitungan biaya produksi meliputi biaya ...

  • a. Biaya tetap, biaya bergerak, investasi
  • b. Investasi, biaya tetap, biaya tidak tetap
  • c. Biaya tidak tetap, biaya tunggal, biaya bergerak

# 10

Pilihan ganda

Langkah awal yang dilakukan dalam pengembangan produk makanan fungsional adalah ...

  • a. Pencarian ide
  • b. Perancangan produk
  • c. Pengembangan ide

# 11

Pilihan ganda

Penentuan jumlah produksi minimal, di mana pada jumlah itu perusahaan tidak mengalami untung dan rugi disebut ...

  • a. Harga jual
  • b. Harga pokok produksi
  • c. Break Even Point

# 12

Pilihan ganda

Proses membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan di sebut ...

  • a. Pengembangan
  • b. Pengolahan
  • c. Budidaya

# 13

Pilihan ganda

Perizinan usaha adalah hal yang wajib dimiliki jika akan melakukan wirausaha, diantaranya adalah ...

  • a. NPWP, SIUP, SITU
  • b. SIUP, AMDAL, BEP
  • C. SITU, NPWP, HPP

# 14

Pilihan ganda

Makanan fungsional berikut yang terbuat dari kedelai ...

  • a. Tahu, tempe,getuk
  • b. Tempe, kelepon, oncom
  • c. Kecap, tahu, tauco

# 15

Pilihan ganda

Bajigur adalah minuman penghangat badan khas dari ...

  • a. Medan
  • b. Betawi
  • c. Sunda

# 16

Pilihan ganda

Analisis SWOT terdiri atas 4 komponen,di antaranya strength, weaknesses, opportunity dan ...

  • a. Threat
  • b. Treath
  • c. Threet

# 17

Pilihan ganda

Antioksidan yang terdapat pada tahu adalah ...

  • a. Karotenoid
  • b. Sukrosa
  • c. Isoflavon

# 18

Pilihan ganda

Sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang menjadi siap untuk ditransportasikan, didistribusikan, disimpan, dijual dan dipakai disebut ...

  • a. Pengepakan
  • b. Pengemasan
  • c. Pembungkusan

# 19

Pilihan ganda

Kegiatan yang bertujuan untuk memperkenalkan fungsi dan keunggulan dari produk disebut kegiatan ...

  • a. Promosi
  • b. Presentasi
  • c. Sanitasi

# 20

Pilihan ganda

Salah satu strategi pemasaran yang dapat digunakan adalah 4P yaitu ...

  • a.Product, promotion, prospek,place
  • b. Product,price,place,promotion
  • c. Price, place,prospek, promotion
Bagikan ke Google Classroom