Buat Kuis Baru
Pertanyaan 1
Pilihan ganda
Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai
- Pewarna
- Pemanis
- Pengawet
- Penyedap
Halaman Sekolah
Bebas
Zat Aditif
ANDI MUH FAHRI
119
Izinkan jawaban yang salah
Sembunyikan jawaban
public kuis
Pertanyaan 2
Pilihan ganda
Zat aditif alami yang digunakan untuk memebrikan warna hijau pada makanan adalah daun
- Salam
- Pandan
- Bawang
- Pisang
Pertanyaan 3
Pilihan ganda
Gejala penyakit Chinesse Restaurant Syndrome terjadi karena banyak mengkonsumsi makanana yang mengandung zat...
- Boraks
- Esens
- Sakarin
- Vetsin
Pertanyaan 4
Pilihan ganda
Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami kecuali
- Kunyit
- Tartrazin
- Karamel
- Daun suji
Pertanyaan 5
Pilihan ganda
Zat aditif yang terdapat dalam sirup pada umumnya adalah
- Zat pewarna
- Antioksidan
- Zat Pengawet
- Penyedap
Pertanyaan 6
Pilihan ganda
Berikut ini pengawet yang telah dilarang penggunaanya kecuali
- Boraks
- Formalin
- Asam sorbat
- Asam salisilat
Pertanyaan 7
Pilihan ganda
Berikut ini yang merupakan contoh bahan aditif berupa pewarna buatan yang diijinkan adalah
- Hijau FCF
- Auramine
- Orange RN
- Metanil Yellow
Pertanyaan 8
Pilihan ganda
Makanan berikut ini diawetkan secara tradisional, kecuali...
- Nasi Kuning
- Ikan Pindang
- Ikan Asin
- Telur Asin
Pertanyaan 9
Pilihan ganda
Apa tujuan umum dari penggunaan zat aditif dalam makanan
- Memperpanjang masa simpan makanan
- Meningkatkan nilai nutrisi makanan
- Mengurangi rasa makanan
- Membuat makanan lebih alami
Pertanyaan 10
Pilihan ganda
Mana yang bukan merupakan contoh zat aditif
- Gula
- Pengawet
- Pewarna
- Perasa
Bagikan ke Google Classroom