사과 품종 중 '홍옥'은 어떤 특징으로 인해 다른 품종과 구별될 수 있습니까? (힌트: 색깔과 맛)

• 짙은 녹색 껍질과 신맛
• 밝은 노란색 껍질과 단맛
• 붉은색 껍질과 새콤달콤한 맛
• 점박이 무늬 껍질과 부드러운 식감

바나나가 익으면서 녹색에서 노란색으로 변하는 주된 이유는 무엇입니까?

• 광합성 능력의 증가
• 엽록소의 분해와 카로티노이드의 발현
• 수분 함량의 감소
• 당분 함량의 급격한 감소

포도 품종 중 '캠벨얼리'는 주로 어떤 용도로 많이 소비됩니까?

• 생식용
• 건포도 제조
• 주스 및 와인 제조
• 잼 제조

딸기의 '씨'라고 생각되는 작은 점들은 실제로는 무엇입니까?

• 수과

멜론의 당도가 높아지는 것은 주로 어떤 과정 때문입니까?

• 수분 증발을 통한 농축
• 질소 비료의 과다 흡수
• 광합성 산물의 축적
• 씨앗의 발아 준비

키위의 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 유익합니다.

수박의 붉은색은 주로 어떤 색소 때문입니까?

• 안토시아닌
• 카로티노이드
• 베타인
• 리코펜

오렌지나 레몬과 같은 감귤류 과일에 풍부한 비타민은 무엇입니까?

• 비타민 C

복숭아의 털은 과육을 보호하고 수분 증발을 막는 역할을 합니다.

체리의 '핵'이라고 불리는 딱딱한 부분은 씨앗을 포함하고 있습니까?

• 예, 씨앗은 핵 안에 있습니다.
• 아니요, 핵은 씨앗이 아닙니다.
• 일부 체리는 핵이 없고 씨앗만 있습니다.
• 핵은 씨앗이 발아하기 전의 싹입니다.

망고의 품종 중 '애플망고'는 어떤 특징 때문에 그런 이름이 붙었습니까?

• 사과처럼 둥근 모양
• 사과처럼 붉은 껍질
• 사과처럼 아삭한 식감
• 사과와 비슷한 향

배는 익으면서 과육이 단단해지는 것이 아니라 부드러워집니다.

아보카도는 과일로 분류되지만, 단맛보다는 지방 함량이 높은 특징을 가집니다. 이 지방은 주로 어떤 종류입니까?

• 포화 지방
• 트랜스 지방
• 불포화 지방
• 콜레스테롤

무화과의 '과육'이라고 우리가 먹는 부분은 식물학적으로 무엇에 해당합니까?

• 꽃턱

블루베리에 풍부한 '안토시아닌'은 어떤 효능을 가지고 있습니까?

• 뼈 건강 증진
• 소화 기능 촉진
• 항산화 및 눈 건강 개선
• 혈당 조절

파인애플의 '심' 부분은 먹어도 인체에 해롭지 않지만, 질긴 식감 때문에 보통 제거하고 먹습니다.

자두 품종 중 '푸룬'은 어떤 방식으로 가공된 자두를 말합니까?

• 냉동 건조
• 설탕 절임
• 말린 자두 (건자두)
• 과즙 추출

석류 씨앗에서 추출하는 오일은 주로 어떤 성분으로 인해 미용에 좋다고 알려져 있습니까?

• 비타민 K
• 폴리페놀
• 칼슘
• 마그네슘

살구 씨앗에는 '아미그달린'이라는 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 독성을 나타낼 수 있습니다.

감귤류 과일의 껍질에 있는 하얀 부분은 '알베도'라고 불리며, 쓴맛을 내는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 무엇입니까?

• 리모닌