탄수화물 1g이 내는 에너지는 몇 kcal인가요?(숫자만쓰세요)

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뇌와 신경 세포가 주로 에너지원으로 사용하는 영양소는 무엇인가요?

• 포도당

다음 중 탄수화물이 녹말 형태로 많이 들어 있는 식품이 아닌 것은 무엇인가요?

• 쌀
• 감자
• 빵
• 사과

식이섬유는 소화되지 않지만, 우리 몸의 장 운동을 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다. (O/X)

단백질이 체내에서 소화·흡수된 후 분해되는 기본 물질은 무엇인가요?

• 아미노산

필수 아미노산은 우리 몸에서 스스로 만들어지지 않기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취해야 합니다. (O/X)

다음 중 동물성 단백질 식품으로 옳은 것은 무엇인가요?

• 콩
• 두부
• 계란
• 버섯

다음 중 포화지방산이 많이 들어 있는 식품이 아닌 것은 무엇인가요?

• 버터
• 삼겹살
• 올리브 오일
• 치즈

필수 지방산은 우리 몸에서 스스로 만들어지지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 합니다. (O/X)

필수 지방산이 풍부하게 함유된 식품을 두 가지 이상 써 보세요.(힌트 견00, 등00 00)

힌트를 보고 완전한 단어로 쓰세요

• 견과류, 등푸른 생선

포화지방산은 상온에서 주로 액체 상태로 존재하며, 불포화지방산은 상온에서 주로 고체 상태로 존재합니다. (O/X)

단백질 1g이 내는 에너지는 몇 kcal인가요?(숫자만 쓰세요)

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