애플마티니 칵테일을 고안한 바텐더 이름은?

• 래플스

• 서머셋 모홈

• 아담(애덤)

• 응통분

1900년대 당시 싱가포르의 여성들은 공공장소에서 술을 마셔서는 안된다는 관습이 있어 여성들을 위해 응이암통분(嚴崇文) 바텐더가 겉으로는 붉은색을 내어 과일주스처럼 보이면서도 여성들의 입맛에 맞도록 상큼하면서도 단 맛을 내는, 싱가포르 슬링을 고안했다.