사과가 빨갛게 익는 이유는 무엇일까요?

• 햇빛을 많이 받아서
• 안토시아닌이라는 색소 때문
• 나무가 늙어서
• 물이 부족해서

바나나는 익으면서 초록색에서 노란색으로 변합니다. 이 과정에서 바나나의 단맛이 강해지는 이유는 무엇일까요?

• 녹말이 당으로 변하기 때문

오렌지나 귤처럼 껍질이 두껍고 알맹이가 여러 조각으로 나뉘어 있는 과일을 통틀어 '감귤류'라고 합니다.

수박의 겉은 초록색이고 속은 빨간색인 것은 수박이 익으면서 색소가 변하기 때문입니다. 수박의 빨간색을 내는 색소는 무엇일까요?

• 카로틴
• 안토시아닌
• 라이코펜
• 엽록소

딸기는 '장과'라고 불리는 열매 종류에 속합니다.

포도알이 익으면서 껍질에 하얀 가루 같은 것이 생기는데, 이것은 무엇일까요?

• 과분

복숭아의 털은 복숭아를 보호하는 역할을 합니다. 복숭아 털의 주된 역할은 무엇일까요?

• 햇빛을 반사하여 시원하게 하기
• 벌레가 꼬이는 것을 막기
• 수분 증발을 줄이고 병충해로부터 보호하기
• 향기를 더 강하게 만들기

키위는 껍질을 벗겨 먹는 것이 일반적이지만, 껍질에도 영양분이 풍부하여 깨끗하게 씻어 먹을 수 있습니다.

멜론이나 참외처럼 겉껍질이 단단하고 속이 부드러운 과일을 '박과'라고 합니다.

우리나라에서 가을에 수확하는 대표적인 과일로, '만생종' 품종이 있습니다. 이 과일은 무엇일까요?

• 감