หินอัคนีเกิดจากการแข็งตัวของสารหลอมเหลวใต้เปลือกโลก หากหินอัคนีชนิดหนึ่งมีลักษณะเป็นผลึกขนาดใหญ่และมีเนื้อหยาบ แสดงว่าหินชนิดนี้เย็นตัวลงในสภาวะใด?