# 1Multiple Choice
Apa yang dimaksud dengan diversifikasi hasil perikanan?
Mengolah hasil perikanan dengan teknologi sederhana untuk menambah nilai jual.
Menggoreng ikan sampai kering.
Membekukan ikan segar.
Memberi bumbu pada ikan mentah.
PEMPEK MARITIM
AINUN
Freestyle
High 11
Others
PEMPEK MARITIM
69
High 11
Others
PEMPEK MARITIM
69
8 questions
Allow incorrect answer
Hide answer
public quiz
# 2Multiple Choice
Bahan-bahan seperti daging ikan, tepung tapioka, bumbu, telur, tepung terigu, dan tepung panir biasanya digunakan untuk membuat olahan apa?
Bakso ikan
Nugget ikan
Fish cake
Semua jawaban benar
# 3Multiple Choice
Proses penggilingan, pencetakan, perebusan, dan penirisan adalah tahapan dalam pembuatan produk apa?
Bakso ikan
Nugget ikan
Surimi
Semua jawaban benar
# 4Multiple Choice
Apa tujuan utama dari diversifikasi olahan hasil perikanan?
Menambah nilai jual produk ikan.
Membuat ikan lebih cepat busuk.
Mengurangi jumlah ikan yang ditangkap.
Menghabiskan stok ikan.
# 5Multiple Choice
Manakah di antara berikut yang merupakan contoh produk olahan ikan?
Ikan segar
Nugget ikan
Telur ikan
Sisik ikan
# 6Multiple Choice
Apa yang dimaksud dengan 'teknologi tepat guna' dalam pengolahan hasil perikanan?
Teknologi yang canggih dan mahal.
Teknologi yang sederhana dan mudah digunakan.
Teknologi yang hanya bisa digunakan di pabrik besar.
Teknologi yang tidak memerlukan listrik.
# 7Multiple Choice
prinsip diversifikasi kecuali
menggunakan bahan baku berkualitas
sesuai dengan selera pasar
menggunakan alat yang bagus
nilai gizinya tetap terjaga
# 8Multiple Choice
Ciri ikan yang segar kecuali
anggota badan utuh
mata cekung
mata cembung
tidak bau amis
Share to Google Classroom
Access restricted due to plan expiry. Copy and edit on another map.