Logo
search
menuicon
PEMPEK MARITIM

PEMPEK MARITIM

AINUN
미로
quiz thumbnail
Freestyle
High 11
Others

PEMPEK MARITIM

AINUN

69

8 questions

Allow incorrect answer

Hide answer

public quiz

# 1
Apa yang dimaksud dengan diversifikasi hasil perikanan?
Mengolah hasil perikanan dengan teknologi sederhana untuk menambah nilai jual.
Menggoreng ikan sampai kering.
Membekukan ikan segar.
Memberi bumbu pada ikan mentah.
# 2
Bahan-bahan seperti daging ikan, tepung tapioka, bumbu, telur, tepung terigu, dan tepung panir biasanya digunakan untuk membuat olahan apa?
Bakso ikan
Nugget ikan
Fish cake
Semua jawaban benar
# 3
Proses penggilingan, pencetakan, perebusan, dan penirisan adalah tahapan dalam pembuatan produk apa?
Bakso ikan
Nugget ikan
Surimi
Semua jawaban benar
# 4
Apa tujuan utama dari diversifikasi olahan hasil perikanan?
Menambah nilai jual produk ikan.
Membuat ikan lebih cepat busuk.
Mengurangi jumlah ikan yang ditangkap.
Menghabiskan stok ikan.
Want to see all 8 questions?
Join ZEP QUIZ to access 800,000+ quizzes for free.Log in to explore all