# 1
Rendang, lauk pauk khas Sumatera Barat yang mendunia, memiliki karakteristik utama pada...
Penggunaan santan dan bumbu yang sedikit.
Proses pengolahan yang cepat agar daging tetap empuk.
Penggunaan banyak rempah dan proses memasak lama hingga kering.
Cita rasa pedas dengan kuah encer.

